Салат из киноа с ананасом

Салат из киноа с ананасом

Как приготовить блюдо «Салат из киноа с ананасом»

  1. Ананас и болгарский перец нарезать.
  2. Кинзу мелко порубить ножом.
  3. Киноа отварить до готовности.
  4. Миндаль нарезать.
  5. Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить масло, подсолить и перед подачей выложить каймак.

Вкусный и сытный салат с полезнейшей крупой киноа прекрасно дополняется сыром каймак. Если его выложить перед подачей, то будет очень красиво, а если добавить в салатник сразу, то салат станет вязким и не рассыпчатым, но тоже будет очень вкусно. Во время поста можно просто убрать каймак из рецепта.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из киноа с ананасом»:
  • Ананас - 250 гр.
  • Киноа - 100 гр.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Вода - 200 мл.
  • Сыр Каймак - 150 гр.
  • Миндаль - 70 гр.
  • Кинза - 20 гр.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из киноа с ананасом» (на 100 грамм):

Калории: 151.4 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 11 гр.

Число порций: 6

Салат из киноа с ананасом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Ананас и болгарский перец нарезать. Шаг 2. Кинзу мелко порубить ножом. Шаг 3. Киноа отварить до готовности. Шаг 4. Миндаль нарезать. Шаг 5. Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить масло, подсолить и перед Готовое блюдо: салат из киноа с ананасом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из киноа с ананасом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Ананас ананас 250 гр 250 1 0.5 26.5 122.5
Киноа киноа 100 гр 100 14.1 6.1 57.2 368
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Сыр а ла Каймак мягкий 70% сыр а ла каймак мягкий 70% 150 гр 150 9.15 35.25 1.65 363
Миндаль сладкий миндаль сладкий 70 гр 70 13.02 40.39 11.34 451.5
Кинза кинза 20 гр 20 0.42 0.1 0.38 4.6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   951 39.6 92.3 104.8 1438.8
1 порция   158 6.6 15.4 17.5 239.8
100 грамм   100 4.2 9.7 11 151.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.