Творожное лукошко с курицей
Ингредиенты рецепта «Творожное лукошко с курицей»:
- Творог обезжиренный - 180 гр.
- Отварная куриная грудка - 100 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Мука рисовая - 2 ст. л.
- Лук зеленый - 3 гр.
- Укроп - 3 гр.
- Петрушка - 3 гр.
- Соль - 3 гр.
- Перец - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Творожное лукошко с курицей» (на 100 грамм):
Калории: 132 ккал.
Белки: 15.5 гр.
Жиры: 4.3 гр.
Углеводы: 7.6 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Творожное лукошко с курицей»
- Отделить белок от желтка.
- Добавить к творогу белок, соль, перец и хорошо перемешать.
- Вмешать муку и разрыхлитель и убрать в холодильник на 10-15 минут.
- Форму застелить бумагой для выпечки, выложить охлажденную массу, сформировать «лукошко». Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
- Помидор нарезать кубиками.
- Мелко нашинковать зелень.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Мелко нарезать куриную грудку.
- Достать основу с духовки, выложить помидор и куриное филе и поставить в духовку еще на 10 минут.
- Снова достать из духовки, уложить зелень, в середину выложить желток, посыпать тертым сыром и выпекать еще 7 минут.
Творожное лукошко лучше подавать горячим, но и холодное оно тоже очень вкусное. В блюде много белка!
Приятного аппетита!
Творожное лукошко с курицей - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Творожное лукошко с курицей»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 творог 0% (обезжиренный) |
180 гр | 180 | 29.7 | 0 | 2.34 | 127.8 |
 куриная грудка вареная |
100 гр | 100 | 29.8 | 1.8 | 0.5 | 137 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 сыр российский |
50 гр | 50 | 12.05 | 14.75 | 0.15 | 181.5 |
 мука рисовая диетическая |
2 ст.л. | 40 | 2.96 | 0.24 | 32.8 | 148.4 |
 лук зеленый |
3 гр | 3 | 0.04 | 0 | 0.14 | 0.57 |
 укроп |
3 гр | 3 | 0.08 | 0.02 | 0.19 | 1.14 |
 петрушка |
3 гр | 3 | 0.11 | 0.01 | 0.23 | 1.41 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
| Итого | 533 | 82.8 | 23 | 40.3 | 703.4 | |
| 1 порция | 133 | 20.7 | 5.8 | 10.1 | 175.8 | |
| 100 грамм | 100 | 15.5 | 4.3 | 7.6 | 132 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
