Салат с креветками и мандаринами

Салат с креветками и мандаринами

Как приготовить блюдо «Салат с креветками и мандаринами»

  1. Креветки отварить в подсоленной воде, остудить и очистить от панцирей.
  2. Мандарины очистить, разделить на дольки и нарезать.
  3. Авокадо очистить и нарезать кубиками.
  4. Разделить салат на 2 части: крупные листья оставить для укладки салата на блюдо, оставшиеся нашинковать.
  5. Для заправки смешать йогурт, оливковое масло, горчицу и соевый соус.
  6. Соединить все ингредиенты, добавить заправку и хорошо перемешать.
  7. На блюдо уложить листья салата, выложить сверху перемешанный салат. При подаче украсить помидором черри.

Вкусный, лёгкий и очень нежный салат. Не требует добавления соли и не вредит фигуре.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с креветками и мандаринами»:
  • Креветки замороженные - 300 гр.
  • Мандарин - 2 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Салат листовой - 50 гр.
  • Укроп - 5 гр.
  • Петрушка - 5 гр.
  • Для заправки:
  • Йогурт натуральный - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 2 ч. л.
  • Соевый соус - 1 ч. л.
  • Горчица - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Салат с креветками и мандаринами» (на 100 грамм):

Калории: 113 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 8.3 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 4

Салат с креветками и мандаринами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Креветки отварить в подсоленной воде, остудить и очистить от панцирей. Шаг 2. Мандарины очистить, разделить на дольки и нарезать. Шаг 3. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Шаг 4. Разделить салат на 2 части: крупные листья оставить для укладки салата Шаг 5. Для заправки смешать йогурт, оливковое масло, горчицу и соевый соус. Шаг 6. Соединить все ингредиенты, добавить заправку и хорошо перемешать. Шаг 7. На блюдо уложить листья салата, выложить сверху перемешанный салат. Готовое блюдо: салат с креветками и мандаринами

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с креветками и мандаринами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Креветки очищенные замороженные креветки очищенные замороженные 300 гр 300 42 3 0 180
Мандарин мандарин 2 шт 110 0.88 0.22 8.25 36.3
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Салат салат 50 гр 50 0.6 0.15 0.65 6
Укроп укроп 5 гр 5 0.13 0.03 0.32 1.9
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 1 ст.л. 20 0.86 0.4 1.24 12
Масло оливковое масло оливковое 2 ч.л. 10 0 9.98 0 89.8
Соус соевый соус соевый 1 ч.л. 7 0.49 0 0.56 3.71
Горчица горчица 1 ч.л. 7 0.4 0.45 1.54 11.34
Итого   754 50.4 62.3 27.3 852.2
1 порция   189 12.6 15.6 6.8 213.1
100 грамм   100 6.7 8.3 3.6 113

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.