Рубленные котлетки из индейки

Рубленные котлетки из индейки

Как приготовить блюдо «Рубленные котлетки из индейки»

  1. Сыр натереть на крупной терке или порезать маленькими квадратиками.
  2. Лук натереть на терке.
  3. Индейку нарезать небольшими квадратиками.
  4. Смешать индейку, сыр и лук.
  5. Добавить крахмал и майонез, тщательно перемешать.
  6. Добавить зелень и перемешать.
  7. Обжарить котлетки с двух сторон.

Котлеты получаются сочными и вкусными. Придутся по вкусу взрослым и детям.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рубленные котлетки из индейки»:
  • Филе индейки - 500 гр.
  • Сыр легкий - 100 гр.
  • Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
  • Красный лук - 50 гр.
  • Зелень (по желанию) - 15 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Чеснок сушенный (по вкусу) - 1 гр.
  • Веганский майонез из кешью - 4 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рубленные котлетки из индейки» (на 100 грамм):

Калории: 164.3 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 16

Рубленные котлетки из индейки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр натереть на крупной терке или порезать маленькими квадратиками. Шаг 2. Лук натереть на терке. Шаг 3. Индейку нарезать небольшими квадратиками. Шаг 4. Смешать индейку, сыр и лук. Шаг 5. Добавить крахмал и майонез, тщательно перемешать. Шаг 6. Добавить зелень и перемешать. Шаг 7. Обжарить котлетки с двух сторон. Готовое блюдо: рубленные котлетки из индейки

Компоненты и калорийность рецепта «Рубленные котлетки из индейки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 500 гр 500 96 3.5 0 420
Сыр Ольтермани 9% сыр ольтермани 9% 100 гр 100 31 9 0 210
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 3 ст.л. 90 0.9 0.54 76.68 296.1
Лук красный лук красный 50 гр 50 0.7 0 4.55 21
Зелень зелень 15 гр 15 0.39 0.06 0.78 5.4
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Чеснок сушеный чеснок сушеный 1 гр 1 0.16 0 0.75 3.45
Соус майонезный Violio Веганез кешью и базилик соус майонезный Violio веганез кешью и базилик 4 ст.л. 80 0.16 44.8 3.6 418.4
Итого   838 129.4 57.9 86.8 1376.9
1 порция   52 8.1 3.6 5.4 86.1
100 грамм   100 15.4 6.9 10.4 164.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.