Котлеты из индейки домашние

Котлеты из индейки домашние

Как приготовить блюдо «Котлеты из индейки домашние»

  1. Порезать индейку и лук.
  2. Измельчить все ингредиенты с помощью комбайна.
  3. Из фарша сформировать котлетки.
  4. Обжарить котлеты с двух сторон на сухой сковороде.

Если нет веганского майонеза, его можно заменить на нежирную сметану. Котлетки очень нежные и сочные.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Котлеты из индейки домашние»:
  • Индейка - 700 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соус майонезный Веганез (или веган майонез) - 3 ст.л.
  • Зелень - 30 гр.
  • Карри - 1/2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из индейки домашние» (на 100 грамм):

Калории: 111.6 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 8

Котлеты из индейки домашние - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Порезать индейку. Шаг 2. Нарезать лук. Шаг 3. Измельчить все ингредиенты с помощью комбайна. Шаг 4. Из фарша сформировать котлетки. Шаг 5. Обжарить котлеты с двух сторон на сухой сковороде. Готовое блюдо: котлеты из индейки домашние

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из индейки домашние»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 700 гр 700 134.4 4.9 0 588
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 47
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Соус майонезный Violio Веганез кешью и базилик соус майонезный Violio веганез кешью и базилик 3 ст.л. 60 0.12 33.6 2.7 313.8
Зелень зелень 30 гр 30 0.78 0.12 1.56 10.8
Карри карри 0.5 ч.л. 3.5 0.44 0.48 0.88 12.32
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   951 144.2 45.1 16.3 1060.8
1 порция   119 18 5.6 2 132.6
100 грамм   100 15.2 4.7 1.7 111.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.