Салат ПП с цветной капустой и огурцом
Ингредиенты рецепта «Салат ПП с цветной капустой и огурцом»:
- Цветная капуста - 300 гр.
- Огурец - 2 шт.
- Руккола - 40 гр.
- Йогурт - 2 ст. л.
- Соевый соус - 2 ч. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль - 3 гр.
- Приправа Хмели-Сунели - 3 гр.
- Перец - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат ПП с цветной капустой и огурцом» (на 100 грамм):
Калории: 30.5 ккал.
Белки: 2.2 гр.
Жиры: 0.6 гр.
Углеводы: 4.8 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат ПП с цветной капустой и огурцом»
- Капусту разобрать на мелкие соцветия и нарезать кубиками.
- Огурец нарезать кубиками.
- Мелко нашинковать зелень.
- Смешать йогурт, соевый соус, соль и специи.
- Соединить все ингредиенты, добавить приготовленную заправку, перемешать и подать к столу.
С этим салатом витаминный заряд вашему организму обеспечен. Если сырая капуста вам не по вкусу, её можно предварительно отварить в подсоленной воде в течение 5-ти минут.
Приятного аппетита!
Салат ПП с цветной капустой и огурцом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат ПП с цветной капустой и огурцом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
300 гр | 300 | 7.5 | 0.9 | 16.2 | 90 |
 огурец |
2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 руккола |
40 гр | 40 | 1.04 | 0.28 | 0.84 | 10 |
 йогурт натуральный 2% |
2 ст.л. | 40 | 1.72 | 0.8 | 2.48 | 24 |
 соус соевый |
2 ч.л. | 14 | 0.98 | 0 | 1.12 | 7.42 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 хмели-сунели |
3 гр | 3 | 0.15 | 1.2 | 0.3 | 12.51 |
 перец красный молотый |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
| Итого | 609 | 13.5 | 3.4 | 29 | 185.6 | |
| 1 порция | 152 | 3.4 | 0.9 | 7.2 | 46.4 | |
| 100 грамм | 100 | 2.2 | 0.6 | 4.8 | 30.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
