Кукурузная фокачча

Кукурузная фокачча

Как приготовить блюдо «Кукурузная фокачча»

  1. Из всех видов муки, воды и масла замесить тесто с добавлением разрыхлителя.
  2. Выложить тесто в форму для запекания. Выложить сверху оливки, помидоры и присыпать специями.
  3. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Этот кукурузный хлеб в стиле фокачча получается очень сытным и вкусным. Помидоры и маслины придают нарядности блюду и такой хлеб можно смело готовить к празднику.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кукурузная фокачча»:
  • Кукурузная мука - 250 гр.
  • Рисовая мука - 200 гр.
  • Пшеничная мука - 150 гр.
  • Вода - 200 мл.
  • Специи (по вкусу) - 1 ст.л.
  • Помидоры черри - 6 шт.
  • Маслины (оливки) - 50 гр.
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Кукурузная фокачча» (на 100 грамм):

Калории: 236.7 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 45.8 гр.

Число порций: 8

Кукурузная фокачча - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Из всех видов муки, воды и масла замесить тесто с добавлением разрыхлител Шаг 2. Выложить тесто в форму для запекания. Выложить сверху оливки, помидоры Шаг 3. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут. Готовность провер Готовое блюдо: кукурузная фокачча

Компоненты и калорийность рецепта «Кукурузная фокачча»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 250 гр 250 18 3.75 175.5 825
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 200 гр 200 14.8 1.2 164 742
Мука пшеничная мука пшеничная 150 гр 150 13.8 1.8 112.35 513
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ст.л. 12 0.94 0.08 1.54 10.68
Томат черри томат черри 6 шт 120 0.96 0.12 3.36 18
Маслины маслины 50 гр 50 1.1 5.25 2.55 83
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Итого   1002 49.6 32.2 459.3 2371.7
1 порция   125 6.2 4 57.4 296.5
100 грамм   100 5 3.2 45.8 236.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.