Кукурузная фокачча
Ингредиенты рецепта «Кукурузная фокачча»:
- Кукурузная мука - 250 гр.
- Рисовая мука - 200 гр.
- Пшеничная мука - 150 гр.
- Вода - 200 мл.
- Специи (по вкусу) - 1 ст.л.
- Помидоры черри - 6 шт.
- Маслины (оливки) - 50 гр.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Кукурузная фокачча» (на 100 грамм):
Калории: 236.7 ккал.
Белки: 5 гр.
Жиры: 3.2 гр.
Углеводы: 45.8 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Кукурузная фокачча»
- Из всех видов муки, воды и масла замесить тесто с добавлением разрыхлителя.
- Выложить тесто в форму для запекания. Выложить сверху оливки, помидоры и присыпать специями.
- Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Этот кукурузный хлеб в стиле фокачча получается очень сытным и вкусным. Помидоры и маслины придают нарядности блюду и такой хлеб можно смело готовить к празднику.
Приятного аппетита!
Кукурузная фокачча - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Кукурузная фокачча»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука кукурузная диетическая |
250 гр | 250 | 18 | 3.75 | 175.5 | 825 |
 мука рисовая диетическая |
200 гр | 200 | 14.8 | 1.2 | 164 | 742 |
 мука пшеничная |
150 гр | 150 | 13.8 | 1.8 | 112.35 | 513 |
 вода |
200 мл | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 приправа универсальная |
1 ст.л. | 12 | 0.94 | 0.08 | 1.54 | 10.68 |
 томат черри |
6 шт | 120 | 0.96 | 0.12 | 3.36 | 18 |
 маслины |
50 гр | 50 | 1.1 | 5.25 | 2.55 | 83 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| Итого | 1002 | 49.6 | 32.2 | 459.3 | 2371.7 | |
| 1 порция | 125 | 6.2 | 4 | 57.4 | 296.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5 | 3.2 | 45.8 | 236.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
