Тушеная капуста с индейкой

Тушеная капуста с индейкой

Как приготовить блюдо «Тушеная капуста с индейкой»

  1. Нарезать индейку на мелкие кусочки.
  2. Индейку обжарить на сковороде в течение 7 минут.
  3. Лук мелко нарезать.
  4. Морковку натереть на терке.
  5. Добавить к индейке лук и морковку. Потушить 7 минут.
  6. Нарезать мелко капусту.
  7. Смешать все ингредиенты в чаше мультиварки.
  8. Тушить в мультиварке в течение 1 часа.

Получается самодостаточное блюдо, в котором есть и клетчатка овощей, и мясной белок. Готовится легко, получается полезно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Тушеная капуста с индейкой»:
  • Индейка - 800 гр.
  • Капуста - 300 гр.
  • Морковь - 150 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Карри - 1 ч.л.
  • Вода - 150 мл.

Пищевая ценность блюда «Тушеная капуста с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 58 ккал.

Белки: 10.8 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 8

Тушеная капуста с индейкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать индейку на мелкие кусочки. Шаг 2. Индейку обжарить на сковороде в течение 7 минут. Шаг 3. Лук мелко нарезать. Шаг 4. Морковку натереть на терке. Шаг 5. Добавить к индейке лук и морковку. Потушить 7 минут. Шаг 6. Нарезать мелко капусту. Шаг 7. Смешать все ингредиенты в чаше мультиварки. Шаг 8. Тушить в мультиварке в течение 1 часа. Готовое блюдо: тушеная капуста с индейкой

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная капуста с индейкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 800 гр 800 153.6 5.6 0 672
Капуста белокочанная капуста белокочанная 300 гр 300 5.4 0.3 14.1 81
Морковь морковь 150 гр 150 1.95 0.15 10.35 48
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 47
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Карри карри 1 ч.л. 7 0.89 0.97 1.75 24.64
Вода вода 150 мл 150 0 0 0 0
Итого   1509 163.3 7.1 37 875.2
1 порция   189 20.4 0.9 4.6 109.4
100 грамм   100 10.8 0.5 2.5 58

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.