Вегетарианский тофу кулич

Вегетарианский тофу кулич

Как приготовить блюдо «Вегетарианский тофу кулич»

  1. Перемолоть семена льна в муку.
  2. Изюм залить кипятком на 10 минут.
  3. Добавить 6 ст.л. воды к псиллиуму и семенам льна.
  4. Тофу разрезать на кусочки.
  5. Развести арахисовую пасту с 50 мл воды.
  6. Смешать в блендере тофу с пюре и зеленой гречкой.
  7. Добавить смесь псиллиума и семян льна и тростниковый сахар.
  8. Добавить изюм и тщательно перемешать.
  9. Поставить в духовку и выпекать при 180 градусах 50 минут.

Если вы не едите молочные продукты, то можно приготовить вегетарианский кулич. Он по-своему необычный и вкусный.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Вегетарианский тофу кулич»:
  • Тофу - 300 гр.
  • Грушевое пюре - 125 гр.
  • Вода - 110 мл.
  • Зеленая гречка - 60 гр.
  • Тростниковый сахар - 40 гр.
  • Изюм - 30 гр.
  • Арахисовая паста (обезжиренная) - 35 гр.
  • Семена льна - 2 ст.л.
  • Псиллиум - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Вегетарианский тофу кулич» (на 100 грамм):

Калории: 151.5 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 17.5 гр.

Число порций: 16

Вегетарианский тофу кулич - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Перемолоть семена льна в муку. Шаг 2. Изюм залить кипятком на 10 минут. Шаг 3. Добавить 6 ст.л. воды к псиллиуму и семенам льна. Шаг 4. Тофу разрезать на кусочки. Шаг 5. Развести арахисовую пасту с 50 мл воды. Шаг 6. Смешать в блендере тофу с пюре и зеленой гречкой. Шаг 7. Добавить смесь псиллиума и семян льна и тростниковый сахар. Шаг 8. Добавить изюм и тщательно перемешать. Шаг 9. Поставить в духовку и выпекать при 180 градусах 50 минут. Готовое блюдо: вегетарианский тофу кулич

Компоненты и калорийность рецепта «Вегетарианский тофу кулич»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Тофу сыр тофу 300 гр 300 24.3 12.6 1.8 219
Пюре из груш пюре из груш 125 гр 125 0.25 0 16.25 65
Вода вода 110 мл 110 0 0 0 0
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 60 гр 60 6.48 1.92 33.6 177.6
Сахар тростниковый сахар тростниковый 40 гр 40 0 0 39.76 159.2
Изюм изюм 30 гр 30 0.87 0.18 19.8 79.2
Паста арахисовая Hy-Top хрустящая паста арахисовая Hy-Top хрустящая 35 гр 35 7.67 17.5 7.7 218.75
Семена льна семена льна 2 ст.л. 40 7.32 16.88 11.56 213.6
Псиллиум псиллиум 10 гр 10 0.29 0.01 0.73 4.2
Итого   750 47.2 49.1 131.2 1136.6
1 порция   47 2.9 3.1 8.2 71
100 грамм   100 6.3 6.5 17.5 151.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.