Люля-кебаб из курицы ПП

Люля-кебаб из курицы ПП
Ингредиенты рецепта «Люля-кебаб из курицы ПП»:
  • Куриная грудка - 500 гр.
  • Молоко - 50 мл.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Куркума - 3 гр.
  • Приправа Прованские травы - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Люля-кебаб из курицы ПП» (на 100 грамм):

Калории: 114.8 ккал.

Белки: 20.7 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Люля-кебаб из курицы ПП»

  1. Куриное филе смолоть в чаше блендера.
  2. Добавить яйцо, хорошо перемешать или еще раз пробить блендером.
  3. Добавить специи и измельченный чеснок.
  4. В последнюю очередь влить молоко, перемешать, убрать в холодильник на 30 минут.
  5. Сформировать котлетки, насадить на деревянные шпажки, поставить в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

Люля можно выпекать в духовке или на открытом огне. Если предварительно куриное филе слегка заморозить, то фарш в холодильник убирать не нужно. Подавать можно с овощами или другим гарниром, только рассчитать его калорийность дополнительно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Люля-кебаб из курицы ПП - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Куриное филе смолоть в чаше блендера. Шаг 2. Добавить яйцо, хорошо перемешать или еще раз пробить блендером. Шаг 3. Добавить специи и измельченный чеснок. Шаг 4. В последнюю очередь влить молоко, перемешать, убрать в холодильник на 30 Шаг 5. Сформировать котлетки, насадить на деревянные шпажки, поставить в духовку Готовое блюдо: люля-кебаб из курицы ПП

Компоненты и калорийность рецепта «Люля-кебаб из курицы ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 500 гр 500 118 9.5 2 565
Молоко молоко 50 мл 50 1.6 1.8 2.4 32
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Куркума куркума 3 гр 3 0.38 0.41 1.75 9.75
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 3 гр 3 0.47 0.2 0.63 6.12
Итого   619 128 18 9.6 710.7
1 порция   103 21.3 3 1.6 118.4
100 грамм   100 20.7 2.9 1.5 114.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.