Котлетки куриные с сыром

Котлетки куриные с сыром

Как приготовить блюдо «Котлетки куриные с сыром»

  1. Хлеб размять и залить тёплым молоком.
  2. Мелко порезать куриную грудку и пропустить её через мясорубку.
  3. Пропустите через мясорубку замоченный хлеб и чеснок.
  4. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  5. Слепить из полученного фарша котлеты, в середину поместить небольшой кусочек сыра, залепить его краями, чтобы сыр получился внутри.
  6. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на сливочном масле в течение 3 минут.
  7. Затем котлеты переложить на противень и поместить в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.

Котлетки с сюрпризом.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Котлетки куриные с сыром»:
  • Куриная грудка - 500 гр.
  • Хлеб белый (1/2 батона) - 200 гр.
  • Молоко (тёплое) - 1/2 ст.
  • Сыр - 100 гр.
  • Сливочное масло - 6 ст.л.
  • Панировочные сухари - 1/2 ст.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Перец (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 240.3 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 14.5 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 4

Котлетки куриные с сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Хлеб размять и залить тёплым молоком. Шаг 2. Мелко порезать куриную грудку. Шаг 3. Пропустить через мясорубку грудку, замоченный хлеб и чеснок. Шаг 4. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить. Шаг 5. Слепить из фарша котлеты, в середину поместить кусочек сыра. Шаг 6. Залепить краями, чтобы сыр получился внутри. Шаг 7. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. Шаг 8. Обжарить котлеты на сливочном масле. Шаг 9. Переложить на противень и поместить в духовку. Готовое блюдо: котлетки куриные с сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Котлетки куриные с сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица (грудка) курица (грудка) 500 гр 500 107.5 6.5 0 495
Хлеб Пшеничный хлеб пшеничный 200 гр 200 16.2 2 97.6 484
Молоко коровье сырое молоко коровье сырое 0.5 ст 100 3.2 3.6 4.8 64
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Масло сливочное масло сливочное 6 ст.л. 120 0.6 99 0.96 897.6
Сухари панировочные сухари панировочные 0.5 ст 50 4.85 0.95 38.8 173.5
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 3 гр 3 0.02 0.01 0.14 0.63
Итого   1097 156.7 158.6 143.8 2636.3
1 порция   274 39.2 39.6 36 659.1
100 грамм   100 14.3 14.5 13.1 240.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.