Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Как приготовить блюдо «Рыбная запеканка»

  1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, слить лишнюю жидкость (если таковая имеется). Форму смазать маслом, выложить ровным слоем рис.
  2. На рис выложить порезанное кусочками филе рыбы, посыпать специями для рыбы, сбрызнуть лимонным соком.
  3. Лук почистить и порезать полукольцами, выложить следующим слоем.
  4. Морковь потереть на крупной терке и поджарить на растительном масле слегка присолив, выложить следующим слоем.
  5. Сверху все залить соусом: натертый сыр, сметана, майонез.
  6. Поставить в разогретую духовку на 160 градусов С на 30 (-40) минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Рыбная запеканка»:
  • Рис - 1 стакан
  • Филе пангасиуса - 600 г
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 3 шт
  • Сыр - 100 г
  • Майонез - 100 г
  • Специи для рыбы, лимонный сок

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 178.1 ккал.

Белки: 10.3 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 14.3 гр.

Число порций: 8

Рыбная запеканка - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, слить лишнюю жидкость. Шаг 2. Форму смазать маслом, выложить ровным слоем рис. Шаг 3. На рис выложить порезанное кусочками филе рыбы, посыпать специями. Шаг 4. Лук почистить и порезать полукольцами, выложить следующим слоем. Шаг 5. Морковь потереть на терке, поджарить на масле, выложить следующим слоем. Шаг 6. Сверху всё залить соусом: натертый сыр, сметана, майонез. Шаг 7. Поставить в разогретую духовку на 160 градусов С на 30-40 минут. Готовое блюдо: рыбная запеканка

Компоненты и калорийность рецепта «Рыбная запеканка»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис белый рис белый 1 ст 200 13.4 1.4 157.8 688
Пангасиус пангасиус 600 гр 600 90 18 0 534
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Морковь морковь 3 шт 225 2.93 0.23 15.53 72
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 100 гр 100 2.4 67 3.9 627
специи для рыбы 0 гр 0 0 0 0 0
Лимонный сок лимонный сок 0 гр 0 0 0 0 0
Итого   1300 133.9 116.1 185.3 2314.8
1 порция   163 16.7 14.5 23.2 289.3
100 грамм   100 10.3 8.9 14.3 178.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!