Салат с фасолью и печеным картофелем
Ингредиенты рецепта «Салат с фасолью и печеным картофелем»:
- Картофель (средний) - 10 шт.
- Фасоль стручковая - 200 гр.
- Оливки - 14 шт.
- Лук (красный) - 1/2 шт.
- Масло оливковое - 8 ст. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Уксус винный - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 4 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 117.4 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 6.5 гр.
Углеводы: 14 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Салат с фасолью и печеным картофелем»
- Выложить картофель на противень на фольгу, полить растительным маслом. Отправить в духовку на 30 минут, за 5 минут до конца приготовления посолить.
- Стручковую фасоль отварить около 5 минут, промыть в холодной воде.
- Переложить картофель и фасоль на тарелку.
- Лук тонко нарезать, оливки очистить и порезать пополам.
- Чеснок пропустить через пресс, смешать с уксусом, солью и оливковым маслом, все тщательно перемешать.
- В миску к полученной заправке переложить остывший картофель, фасоль, оливки и лук.
Салат, по-настоящему, весенний. Очень вкусный и может понравится не только вегетарианцам. Салат подходит для диеты Протасова на этапе выхода из диеты.
Приятного аппетита!
Салат с фасолью и печеным картофелем - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с фасолью и печеным картофелем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
10 шт | 1000 | 20 | 4 | 181 | 800 |
 фасоль стручковая |
200 гр | 200 | 4 | 0.4 | 7.2 | 48 |
 оливки |
14 шт | 84 | 0.67 | 8.99 | 5.29 | 96.6 |
 лук репчатый |
0.5 шт | 37.5 | 0.53 | 0 | 3.9 | 15.38 |
 масло оливковое |
8 ст.л. | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 уксус белый винный |
2 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 1.77 | 4.2 |
 соль |
4 гр | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1444 | 25.7 | 93.3 | 201.6 | 1694 | |
| 1 порция | 289 | 5.1 | 18.7 | 40.3 | 338.8 | |
| 100 грамм | 100 | 1.8 | 6.5 | 14 | 117.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
