Салат с курицей, грибами и орехами
Ингредиенты рецепта «Салат с курицей, грибами и орехами»:
- Филе куриное - 400 гр.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Сыр - 150 гр.
- Лук репчатый (средний) - 2 шт.
- Грецкие орехи - 100 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Майонез легкий - 5 ст.л.
- Масло растительное - 1 ч.л.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 163.7 ккал.
Белки: 12.5 гр.
Жиры: 11.6 гр.
Углеводы: 2.2 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат с курицей, грибами и орехами»
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, отварить и очистить яйца.
- Грибы нарезать тонкими пластинами и обжарить на растительном масле.
- Лук порезать кубиками, добавить к грибам и жарить 3-5 минут, по вкусу посолить. Выключить огонь и дать остыть.
- Куриное филе и яйца порезать кубиком.
- Орехи порубить.
- Выложить слоем 1/2 часть курицы, смазать майонезом.
- Выложить слоем 1/2 часть грецких орехов, смазать майонезом.
- Выложить слоем 1/2 часть яиц, смазать майонезом.
- Выложить слоем 1/2 часть грибов, смазать майонезом.
- Натереть на мелкой терке сыр.
- Выложить 1/2 часть сыра, смазать майонезом.
- Все слои повторить.
Очень сытный салат. На каждый день и на праздник.
Приятного аппетита!
Салат с курицей, грибами и орехами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с курицей, грибами и орехами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 курица (филе) |
400 гр | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
 яйцо куриное |
4 шт | 188 | 23.88 | 20.49 | 1.32 | 295.16 |
 шампиньоны свежие |
400 гр | 400 | 17.2 | 4 | 4 | 108 |
 сыр российский |
150 гр | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
 лук репчатый |
2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 грецкий орех |
100 гр | 100 | 15.2 | 65.2 | 7 | 654 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 майонез легкий |
5 ст.л. | 100 | 0.3 | 30 | 5.2 | 299 |
 масло подсолнечное |
1 ч.л. | 5 | 0 | 5 | 0 | 44.95 |
| Итого | 1495 | 187.2 | 173.7 | 33.6 | 2447.1 | |
| 1 порция | 249 | 31.2 | 29 | 5.6 | 407.9 | |
| 100 грамм | 100 | 12.5 | 11.6 | 2.2 | 163.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
