Салат с грушей и сыром

Салат с грушей и сыром
Ингредиенты рецепта «Салат с грушей и сыром»:
  • Бекон (пластинками) - 100 гр.
  • Лук (красный, маленький) - 1 шт.
  • Сыр с плесенью - 50 гр.
  • Груша - 1 шт.
  • Сливки - 3 ст.л.
  • Листья салата - 1 пучок
  • Соль, перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло растительное - 1/2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 198.8 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 16.3 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Салат с грушей и сыром»

  1. Пластинки бекона разрезать на 4 части.
  2. Грушу очистить от кожуры и порезать пластинами.
  3. Красный лук порезать тонкими кольцами.
  4. Бекон обжарить на растительном масле с двух сторон.
  5. Сыр мелко порезать, смешать в миске со сливками и разогреть на огне, пока сыр не расплавится.
  6. Добавить перец по вкусу и еще немного кусочков сыра.
  7. Выложить резаные листья салата, бекон, лук и грушу. Сверху полить полученным соусом.

Изысканный и необычный салат, которым вы сможете удивить гостей и побаловать себя.

Приятного аппетита!

Салат с грушей и сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Грушу очистить от кожуры. Шаг 2. Порезать грушу пластинами. Шаг 3. Красный лук порезать тонкими кольцами. Шаг 4. Пластинки бекона разрезать и обжарить на растительном масле. Шаг 5. Сыр порезать, смешать в миске со сливками и расплавить на огне. Шаг 6. Добавить перец, и еще немного сыра с плесенью кусочками. Выложить листья Готовое блюдо: салат с грушей и сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с грушей и сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Бекон бекон 100 гр 100 23 45 0 500
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Сыр Дор Блю сыр дор блю 50 гр 50 10.5 15 0 177
Груша груша 1 шт 135 0.54 0.41 14.72 56.7
сливки 10% жирности 3 ст.л. 60 1.8 6 2.4 70.8
Салат салат 1 шт 30 0.36 0.09 0.39 3.6
Соль соль 0 гр 0 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Масло подсолнечное масло подсолнечное 0.5 ст.л. 8.5 0 8.49 0 76.42
Итого   461 37.3 75 25.4 915.7
1 порция   230 18.6 37.5 12.7 457.8
100 грамм   100 8.1 16.3 5.5 198.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.