Салат Оливье с курицей
Ингредиенты рецепта «Салат Оливье с курицей»:
- Куриное филе - 200 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Картофель (средний) - 2 шт.
- Огурцы соленые - 2 шт.
- Огурцы свежие - 2 шт.
- Горошек консервированный - 100 гр.
- Морковь (средняя) - 1 шт.
- Лук репчатый (средний) - 1 шт.
- Майонез - 50 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 90.5 ккал.
Белки: 6.5 гр.
Жиры: 4.3 гр.
Углеводы: 6.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат Оливье с курицей»
- Картофель, морковь и яйцо предварительно отварить.
- Картофель и морковь порезать кубиками.
- Вареные яйца порезать кубиками.
- Вареное мясо порезать кубиками.
- Свежие и соленые огурцы порезать кубиками.
- Репчатый лук мелко порезать.
- Перемешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. По вкусу добавить соль.
Старинный рецепт традиционного салата.
Приятного аппетита!
Салат Оливье с курицей - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Оливье с курицей»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 курица (филе) |
200 гр | 200 | 46.2 | 2.4 | 0 | 220 |
 яйцо куриное |
2 шт | 94 | 11.94 | 10.25 | 0.66 | 147.58 |
 картофель |
2 шт | 200 | 4 | 0.8 | 36.2 | 160 |
 огурец соленый |
2 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 1.7 | 11 |
 огурец |
2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 6 | 30 |
 горошек зеленый консервированный |
100 гр | 100 | 3.6 | 0.1 | 9.8 | 55 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 майонез столовый молочный |
50 гр | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1096 | 71.4 | 47.4 | 69.3 | 991.8 | |
| 1 порция | 274 | 17.8 | 11.9 | 17.3 | 248 | |
| 100 грамм | 100 | 6.5 | 4.3 | 6.3 | 90.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
