Крылышки в медовом маринаде

Крылышки в медовом маринаде

Как приготовить блюдо «Крылышки в медовом маринаде»

  1. Сначала необходимо приготовить маринад. В кастрюлю налить уксус, добавить мёд, измельчённый чили, порошок паприки, соль и чёрный перец. Все вместе, помешать, выварить до сиропа.
  2. Крылышки глазировать приготовленным маринадом. Тёплый маринад сразу впитывается в мясо. На противень выложить крылышки наружной стороной вниз и запечь в духовке при 180 градусах 20 минут.
  3. Когда крылышки приобретут тёмно-золотистый цвет, перевернуть их и обжарить со второй стороны ещё 10 минут. Закончить обжаривание можно под крышкой или фольгой. Также обжаривать крылышки можно на разогретой сковороде с двух сторон до тёмно-золотистого цвета.

Очень вкусные крылышки с пикантным вкусом. Ничего лишнего.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Крылышки в медовом маринаде»:
  • Куриные крылышки (16 штук) - 1,5 кг.
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Яблочный уксус (5%) - 1 ст.л.
  • Перец красный молотый (паприка) - 1 ч.л.
  • Черный перец (горошком 5 шт.) - 2 гр.
  • Перец чили (1 см) - 1/5 шт.
  • Соль (щепотка) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Крылышки в медовом маринаде» (на 100 грамм):

Калории: 188.5 ккал.

Белки: 18.2 гр.

Жиры: 11.5 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 6

Крылышки в медовом маринаде - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В кастрюлю налить уксус, мёд, чили, паприку, соль и чёрный перец. Все вме Шаг 2. Крылышки глазировать приготовленным маринадом. Шаг 3. Запечь крылышки в духовке. Готовое блюдо: крылышки в медовом маринаде.

Компоненты и калорийность рецепта «Крылышки в медовом маринаде»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриные крылышки куриные крылышки 1.5 кг 1500 288 183 0 2790
Мёд мед 2 ст.л. 60 0.48 0 48.9 197.4
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 1 ст.л. 15 0 0 1.08 2.1
Перец красный молотый перец красный молотый 1 ч.л. 7 0.05 0.02 0.32 1.47
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Перец чили перец чили 0.2 шт 4 0.08 0.01 0.38 1.6
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1590 288.8 183.1 51.5 2997.6
1 порция   265 48.1 30.5 8.6 499.6
100 грамм   100 18.2 11.5 3.2 188.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.