Горячий сыр с ветчиной

Горячий сыр с ветчиной

Как приготовить блюдо «Горячий сыр с ветчиной»

  1. Яйца разбить в чаше, добавить соль и перец, взбить миксером.
  2. Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками.
  3. Формочки для запекания смазать сливочным маслом, выложить в них ветчину и сыр.
  4. Залить сверху яичной смесью и поместить на нижнюю решетку пароварки.
  5. Залить пароварку водой, готовить с закрытой крышкой 10 минут.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся формочки для запекания.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Горячий сыр с ветчиной»:
  • Сыр твердых сортов - 50 гр.
  • Ветчина - 50 гр.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Масло сливочное - 40 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 291.9 ккал.

Белки: 13.4 гр.

Жиры: 25.9 гр.

Углеводы: 0.5 гр.

Число порций: 4

Горячий сыр с ветчиной - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить яйца миксером, добавив соль и перец. Шаг 2. Сыр нарезать мелкими кубиками. Шаг 3. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Шаг 4. Выложить ветчину и сыр в формочки для запекания. Шаг 5. Залить сверху яичной смесью и поместить в пароварку. Шаг 6. Залить пароварку водой и готовить 10 минут. Готовое блюдо: горячий сыр с ветчиной

Компоненты и калорийность рецепта «Горячий сыр с ветчиной»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Голландский сыр голландский 50 гр 50 13 13.4 0 176
Ветчина ветчина 50 гр 50 7 12 0 135
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 141 17.91 15.37 0.99 221.37
Масло сливочное масло сливочное 40 гр 40 0.2 33 0.32 299.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   285 38.1 73.8 1.4 832
1 порция   71 9.5 18.4 0.4 208
100 грамм   100 13.4 25.9 0.5 291.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!