Яичница с сыром Дор Блю
Ингредиенты рецепта «Яичница с сыром Дор Блю»:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Масло сливочное - 20 гр.
- Сыр Пармезан - 30 гр.
- Сыр Дор Блю - 30 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 269.1 ккал.
Белки: 15.5 гр.
Жиры: 22.3 гр.
Углеводы: 0.5 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Яичница с сыром Дор Блю»
- Сыр пармезан натереть на крупной терке.
- Яйца разбить в миску и взболтать. В яичную смесь добавить тертый сыр и тщательно перемешать.
- Масло растопить на медленном огне, после чего влить в яичную смесь и взбить венчиком.
- Сразу же влить смесь в ту же сковороду, где топилось масло. Обжарить яичницу с одной стороны в течение минуты.
- Сыр Дор Блю порезать на небольшие кусочки.
- Яичницу скатать в рулет, уложив внутрь начинку из сыра.
- После того, как рулет будет завернут, сразу же снять его со сковороды.
Необыкновенное и очень простое в приготовлении блюдо.
Приятного аппетита!
Яичница с сыром Дор Блю - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Яичница с сыром Дор Блю»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
3 шт | 141 | 17.91 | 15.37 | 0.99 | 221.37 |
 масло сливочное |
20 гр | 20 | 0.1 | 16.5 | 0.16 | 149.6 |
 сыр пармезан |
30 гр | 30 | 9.9 | 8.4 | 0 | 117.6 |
 сыр дор блю |
30 гр | 30 | 6.3 | 9 | 0 | 106.2 |
| Итого | 221 | 34.2 | 49.3 | 1.2 | 594.8 | |
| 1 порция | 74 | 11.4 | 16.4 | 0.4 | 198.3 | |
| 100 грамм | 100 | 15.5 | 22.3 | 0.5 | 269.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
