Торт из кабачков

Ингредиенты рецепта «Торт из кабачков»:

Для блинчиков:
Кабачок (средний) - 4 шт.
Яйцо куриное - 5 шт.
Мука - 1/2 ст.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Для начинки:
Сметана - 250 гр.
Майонез - 200 гр.
Зелень укропа - 20 гр.
Петрушка - 20 гр.
Чеснок - 3 зуб.

Пищевая ценность блюда «Торт из кабачков» (на 100 грамм):

Калории: 65.8 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт из кабачков»

Кабачки промыть и натереть на крупной терке.
Добавить к кабачкам яйца, соль по вкусу и тщательно перемешать.
Понемногу всыпать муку и тщательно перемешать.
В отдельной чаше смешать сметану и майонез.
Петрушку и укроп мелко порубить, чеснок пропустить через пресс и добавить в чашу.
На блинной сковороде выпечь блинчики (или оладушки) из кабачкового теста.
Обильно промазать блинчик приготовленной начинкой, сверху уложить еще один и тоже промазать начинкой и так, пока блинчики не закончатся.

Вкусный и необычный тортик. А главное, диетический.

В рецепте использованы материалы сайта gotovimprosto.net

Приятного аппетита!

Торт из кабачков - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Кабачки промыть и натереть на крупной терке.

Шаг 2. Добавить к кабачкам яйца, соль по вкусу и тщательно перемешать.

Шаг 3. Понемногу всыпать муку и тщательно перемешать.

Шаг 4. В отдельной чаше смешать сметану и майонез.

Шаг 5. Петрушку и укроп мелко порубить и добавить в чашу.

Шаг 6. Чеснок пропустить через пресс и добавить в чашу.

Шаг 7. Выпечь блинчики из кабачкового теста.

Шаг 8. Блинчики промазать начинкой и уложить друг на друга.

Компоненты и калорийность рецепта «Торт из кабачков»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	4 шт	4000	24	12	184	960
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
мука пшеничная	0.5 ст	65	5.98	0.78	48.69	222.3
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	250 гр	250	7.5	25	7.25	287.5
майонез столовый молочный	200 гр	200	4.8	134	7.8	1254
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
Итого		4844	79.2	202	256	3189.7
1 порция		404	6.6	16.8	21.3	265.8
100 грамм		100	1.6	4.2	5.3	65.8