Салат из капусты и сладкого перца

Салат из капусты и сладкого перца

Как приготовить блюдо «Салат из капусты и сладкого перца»

  1. Капусту порезать соломкой и помять с солью.
  2. Удалить сердцевину у сладкого перца и порезать соломкой.
  3. Вареные яйца мелко порезать.
  4. Петрушку и укроп мелко нарезать.
  5. Смешать капусту, перец, яйца и добавить зелень.
  6. Посолить по вкусу и заправить маслом.
  7. Украсить салат можно с помощью листьев салата и помидоров.

Очень вкусный и полезный салат. Низкокалорийный и простой в приготовлении.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты и сладкого перца»:
  • Капуста белокочанная - 300 гр.
  • Яйцо (вареное) - 2 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Петрушка - 1 пучок
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло подсолнечное (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 64.4 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 3

Салат из капусты и сладкого перца - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту порезать соломкой и помять с солью. Шаг 2. Удалить сердцевину у сладкого перца и порезать соломкой. Шаг 3. Вареные яйца мелко порезать. Шаг 4. Петрушку и укроп мелко нарезать. Шаг 5. Смешать капусту, перец и яйца и зелень. Шаг 6. Посолить по вкусу и заправить. Готовое блюдо: салат из капусты и сладкого перца

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты и сладкого перца»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 300 гр 300 5.4 0.3 20.4 81
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Перец красный сладкий перец красный сладкий 1 шт 45 0.59 0 2.57 12.15
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Укроп укроп 1 шт 50 1.25 0.25 3.15 19
Петрушка петрушка 1 шт 15 0.56 0.06 1.14 7.05
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Итого   591 20.7 20.9 33.1 380.7
1 порция   197 6.9 7 11 126.9
100 грамм   100 3.5 3.5 5.6 64.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!