Морковный супчик

Морковный супчик
Ингредиенты рецепта «Морковный супчик»:
  • Морковь (средняя) - 1 шт.
  • Миндаль - 20 гр.
  • Изюм - 25 гр.
  • Ванильный сахар - 10 гр.
  • Лимон - 1/3 шт.
  • Молоко - 350 мл.
  • Растительное масло - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Вода - 70 мл.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 106.7 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 7.4 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Морковный супчик»

  1. Изюм промыть и залить кипятком на 5 минут.
  2. Морковь натереть на крупной терке.
  3. Потушить морковь на растительном масле на медленном огне 8-10 минут.
  4. Добавить в морковь кипящую воду и потушить 3 минуты.
  5. Добавить молоко и варить еще 3 минуты.
  6. В конце варки добавить ванильный сахар, сок лимона, миндаль и изюм, посолить по вкусу.

Морковный супчик получается легким, низкокалорийным и быстрым в приготовлении. Особенно хорошо его готовить летом, когда морковь насыщена витаминами и в жару не хочется тяжелой и сытной еды.

Приятного аппетита!

Морковный супчик - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Изюм промыть и залить кипятком на 5 минут. Шаг 2. Морковь натереть на крупной терке. Шаг 3. Потушить морковь на растительном масле на медленном огне. Шаг 4. Добавить в морковь кипящую воду и потушить 3 минуты. Шаг 5. Добавить молоко и варить еще 3 минуты. Шаг 6. В конце варки добавить ванильный сахар, сок лимона, миндаль. Шаг 7. Добавить изюм, посолить по вкусу. Готовое блюдо: морковный супчик

Компоненты и калорийность рецепта «Морковный супчик»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Миндаль сладкий миндаль сладкий 20 гр 20 3.72 11.54 3.24 129
Изюм изюм 25 гр 25 0.73 0.15 16.5 66
Сахар ванильный сахар ванильный 10 гр 10 0 0 1.44 5.6
Лимон лимон 0.33 шт 16.5 0.15 0.02 0.5 2.64
Молоко коровье молоко коровье 350 мл 350 11.2 12.6 16.8 224
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Вода вода 70 мл 70 0 0 0 0
Итого   592 16.8 44.4 43.7 631
1 порция   296 8.4 22.2 21.8 315.5
100 грамм   100 2.8 7.5 7.4 106.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.