Семга на решетке

Семга на решетке
Ингредиенты рецепта «Семга на решетке»:
  • Семга - 3 кг.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
  • Приправа (по вкусу) - 5 гр.
  • Масло подсолнечное - 5 гр.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Помидор - 5 шт.
  • Листья салата - 300 гр.

Пищевая ценность блюда «Семга на решетке» (на 100 грамм):

Калории: 114.1 ккал.

Белки: 17 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 0.7 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Семга на решетке»

  1. Нарезать семгу на кусочки длиной в 3 сантиметра.
  2. Посолить и поперчить с обеих сторон. Дать время впитать.
  3. Выложить семгу на решетку, сбрызнуть лимоном и обжарить, переворачивая решетку. Решетку смазать маслом. Жар должен быть небольшой, чтобы семга получилась очень вкусной.
  4. Рыбу снять с решетки, дать немного ей отдохнуть и украсить порцию помидором и зеленью.

Для любителей красной рыбки предлагаем рецепт семги на решетке. Готовится на решетке, на мангале, но можно готовить на гриле, в барбекюшнице. Очень понравится любителям природы и шашлыков. Семга получается очень сочной, вкусной и простой в приготовлении.

В рецепте только самые необходимые, базовые ингредиенты. Можете экспериментировать и творить! У кого проблемы с ЖКТ не добавляйте перец и лимон. Особенно рецепт понравится тем, кто любит фитнес.

Приятного аппетита!

Семга на решетке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать семгу на кусочки длиной в 3 сантиметра. Шаг 2. Посолить и поперчить с обеих сторон. Шаг 3. Выложить семгу на решетку, сбырзнуть соком лимона. Решетку смазать маслом Шаг 4. Обжарить, переворачивая решетку. Шаг 5. Рыбу снять с решетки, дать немного ей отдохнуть и украсить порцию помидор Готовое блюдо: cемга на решетке

Компоненты и калорийность рецепта «Семга на решетке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сёмга свежая семга свежая 3 кг 3000 648 180 0 4200
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 5 гр 5 0.52 0.17 1.94 12.55
Приправа универсальная приправа универсальная 5 гр 5 0.39 0.04 0.64 4.45
Масло подсолнечное масло подсолнечное 5 гр 5 0 5 0 44.95
Лимон лимон 0.5 шт 65 0.59 0.07 1.95 10.4
Томат (помидор) томат (помидор) 5 шт 475 2.85 0.95 19.95 95
Салат салат 300 гр 300 3.6 0.9 3.9 36
Итого   3860 656 187.1 28.4 4403.4
1 порция   257 43.7 12.5 1.9 293.6
100 грамм   100 17 4.8 0.7 114.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.