Клюква в сахаре

Ингредиенты рецепта «Клюква в сахаре»:

Клюква - 100 гр.
Сахарная пудра - 70 гр.
Сахарный песок - 50 гр.
Вода - 2 ст.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 187.2 ккал.

Белки: 0.2 гр.

Жиры: 0 гр.

Углеводы: 48.7 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Клюква в сахаре»

Ягоды клюквы промыть.
Приготовить сироп. Для этого в воде растворить сахарный песок и довести до кипения, пока весь сахар не растворится.
Сироп немного остудить (чтобы он был не горячим, а тёплым), высыпать в него клюкву и обмакнуть со всех сторон.
Сразу же быстро вынуть и обвалять в сахарной пудре.
Выложить ягоды на пергамент и дать им подсохнуть.

Клюква не только вкусна, но и является целебной ягодой, приносящей пользу всякому живому организму. Такое необыкновенное лакомство обязательно понравится детям.

Приятного аппетита!

Клюква в сахаре - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. В воде растворить сахарный песок и довести до кипения.

Шаг 3. Высыпать в него клюкву и обмакнуть со всех сторон.

Шаг 4. Обвалять в сахарной пудре, дать подсохнуть.

Компоненты и калорийность рецепта «Клюква в сахаре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
клюква	100 гр	100	0.5	0	6.8	26
сахарная пудра	70 гр	70	0	0	69.86	261.8
сахар-песок	50 гр	50	0	0	49.85	199
вода	2 ст.л.	40	0	0	0	0
Итого		260	0.5	0	126.5	486.8
1 порция		52	0.1	0	25.3	97.4
100 грамм		100	0.2	0	48.7	187.2