Маринованная рыбка в аэрогриле

Маринованная рыбка в аэрогриле

Как приготовить блюдо «Маринованная рыбка в аэрогриле»

  1. В чаше смешать соевый соус, горчицу и лимонную цедру. Добавить семечки кунжута и перемешать.
  2. Стейки минтая смазать приготовленным маринадом и убрать в холодильник на 30 минут.
  3. Решетку аэрогриля смазать растительным маслом. По истечению времени стейки выложить на среднюю решетку и готовить при температуре 235 градусов 15 минут, скорость обдува средняя.

Минтай – недорогая, но при этом вкусная рыбка. Приготовление в аэрогриле делает её нежной и сочной. Можно сделать без маринада или по варианту лайт. Но именно маринад придает этому блюду пикантность и вкус. Блюдо можно с легкостью отнести к полезному, высокобелковому блюду, подходящему любителям фитнеса.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Маринованная рыбка в аэрогриле»:
  • Минтай (2 стейка) - 300 гр.
  • Лимонная цедра - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 50 мл.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Кунжутные семечки - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Маринованная рыбка в аэрогриле» (на 100 грамм):

Калории: 134.9 ккал.

Белки: 13 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 6.6 гр.

Число порций: 2

Маринованная рыбка в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Приготовить маринад. Шаг 2. Стейки минтая смазать маринадом и убрать в холодильник. Шаг 3. Готовить рыбу в аэрогриле. Готовое блюдо: маринованная рыбка в аэрогриле

Компоненты и калорийность рецепта «Маринованная рыбка в аэрогриле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Минтай свежий минтай свежий 300 гр 300 47.7 2.7 0 216
Цедра лимона цедра лимона 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 50 мл 50 1.3 0 21.5 91.5
Горчица горчица 1 ч.л. 7 0.4 0.45 1.54 11.34
Кунжут кунжут 2 ст.л. 40 7.76 19.48 4.88 226
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ч.л. 5 0 5 0 45
Итого   442 57.5 27.7 29.1 596.2
1 порция   221 28.8 13.8 14.6 298.1
100 грамм   100 13 6.3 6.6 134.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.