Салат Красная звезда
Ингредиенты рецепта «Салат Красная звезда»:
- Семга (слабосоленая) - 200 гр.
- Рис - 50 гр.
- Икра красная - 100 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 207.8 ккал.
Белки: 19 гр.
Жиры: 11 гр.
Углеводы: 8.1 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат Красная звезда»
- Сёмгу порезать небольшими полосками.
- Рис отварить, дать стечь воде.
- Яйца предварительно отварить и очистить, белки и желтки натереть отдельно на мелкой терке.
- Рис, рыбу и тертый белок перемешать, заправить майонезом.
- Аккуратно из получившегося салата выложить форму звезды, бока украсить тертым желтком.
- Сверху украсить красной икрой. Икру лучше выкладывать перед подачей на стол.
Наступил мужской праздник – 23 февраля. Чем бы порадовать наших дорогих защитников? Необычный салат в форме звезды украсит ваш праздничный стол. А семга и икра поднимут настроение! Но такой салат можно приготовить и на каждый день. В нем много белка и мало углеводов, а количество жира можно снизить заменив майонез на натуральный йогурт. Остальные жиры - полезные, от рыбы.
Приятного аппетита!
Салат Красная звезда - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Красная звезда»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 семга свежая |
200 гр | 200 | 43.2 | 12 | 0 | 280 |
 рис белый |
50 гр | 50 | 3.35 | 0.35 | 39.45 | 172 |
 икра лососевая зернистая |
100 гр | 100 | 32 | 15 | 0 | 263 |
 яйцо куриное |
3 шт | 141 | 17.91 | 15.37 | 0.99 | 221.37 |
 майонез столовый молочный |
1 ст.л. | 20 | 0.48 | 13.4 | 0.78 | 125.4 |
| Итого | 511 | 96.9 | 56.1 | 41.2 | 1061.8 | |
| 1 порция | 256 | 48.5 | 28.1 | 20.6 | 530.9 | |
| 100 грамм | 100 | 19 | 11 | 8.1 | 207.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
