Блинные роллы

Блинные роллы
Ингредиенты рецепта «Блинные роллы»:
  • Мука - 120 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Молоко - 400 мл.
  • Сахарный песок - 1 ч.л.
  • Соль - 2 гр.
  • Масло сливочное - 60 гр.
  • Семга (слабосоленая) - 400 гр.
  • Сыр Филадельфия - 100 гр.
  • Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 176.2 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Блинные роллы»

  1. Муку просеять, добавить соль и сахар.
  2. Влить аккуратно в муку молоко и перемешать.
  3. Добавить яйца и размягченное масло, перемешать до однородной массы.
  4. Выпечь на сковороде со сливочным маслом с двух сторон блины.
  5. Семгу нарезать длинными ломтиками, петрушку мелко порубить.
  6. Середину каждого блина смазать сливочным сыром, затем уложить ломтик семги и посыпать петрушкой.
  7. Свернуть блины трубочкой, как роллы. Разрезать пополам, а затем еще на несколько кусочков.

В этот праздник из каждого дома тянется приятный аромат блинов. Чем побаловать себя на Масленницу? Как бы выделиться и порадовать своих гостей оригинальностью? Предлагаем рецепт, так называемых, блинных роллов с семгой. Вкусно, красиво и оригинально!

Приятного аппетита!

Блинные роллы - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Муку просеять, добавить соль и сахар. Шаг 2. Влить в муку молоко и перемешать. Шаг 3. Добавить яйца и размягченное масло, перемешать. Шаг 4. Выпечь на сковороде с двух сторон блины. Шаг 5. Семгу нарезать длинными ломтиками. Шаг 6. Петрушку мелко порубить. Шаг 7. Середину каждого блина смазать сливочным сыром. Шаг 8. Уложить ломтик семги и посыпать петрушкой. Шаг 9. Свернуть блины трубочкой, разрезать пополам, затем еще на несколько кусоч Готовое блюдо: блинные роллы

Компоненты и калорийность рецепта «Блинные роллы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 120 гр 120 11.04 1.44 89.88 410.4
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Молоко молоко 400 мл 400 12.8 14.4 19.2 256
Сахар-песок сахар-песок 1 ч.л. 10 0 0 9.97 39.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло сливочное масло сливочное 60 гр 60 0.3 49.5 0.48 448.8
Сёмга свежая семга свежая 400 гр 400 86.4 24 0 560
Сыр Филадельфия сыр филадельфия 100 гр 100 5.4 24 3.2 253
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Итого   1206 128.6 123.7 124.9 2125
1 порция   121 12.9 12.4 12.5 212.5
100 грамм   100 10.7 10.3 10.4 176.2
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.