Салат из мандаринов и моцареллы

Салат из мандаринов и моцареллы

Как приготовить блюдо «Салат из мандаринов и моцареллы»

  1. Листья цикория отделить и уложить веером не блюдо.
  2. Мелкие листья порезать и уложить в середину блюда.
  3. Каждую дольку мандарина очистить от тонкой кожицы и порезать на небольшие кусочки.
  4. Выложить кусочки мандарина (на листья можно уложить целые дольки).
  5. Сыр мелко нарезать и добавить к салату.
  6. Из апельсина выжать сок, добавить ложку меда (лучше брать жидкий мед) и перемешать.
  7. Полить салат приготовленной заправкой.

Необычный салатик не только привлечет внимание своей красотой, но и тем, что он вкусный и очень полезный. А приготовить его легко и быстро. Кстати, вместо мандарина отлично подойдет грейпфрут или апельсин. Салат цикория можно заменить на другие листья салата, если этот не смогли найти.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат из мандаринов и моцареллы»:
  • Салат (цикория) - 50 гр.
  • Мандарин - 1 шт.
  • Сыр моцарелла (в рассоле) - 50 гр.
  • Апельсин - 1/2 шт.
  • Мед - 1 ч.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 85.3 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 2

Салат из мандаринов и моцареллы - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Листья цикория отделить и уложить веером не блюдо. Шаг 2. Мелкие листья порезать и уложить в середину блюда. Шаг 3. Дольки мандарина очистить и порезать на кусочки. Шаг 4. Выложить кусочки мандарина на листья цикория. Шаг 5. Сыр мелко нарезать. Шаг 6. Добавить к салату. Шаг 7. Из апельсина выжать сок. Шаг 8. Добавить ложку меда, перемешать и заправить салат. Готовое блюдо: салат из мандаринов и моцареллы

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из мандаринов и моцареллы»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Салат салат 50 гр 50 0.6 0.15 0.65 6
Мандарин мандарин 1 шт 55 0.44 0.11 4.13 18.15
Сыр Моцарелла сыр моцарелла 50 гр 50 9 12 0 120
Апельсин апельсин 0.5 шт 65 0.59 0.13 5.27 23.4
Мёд натуральный мед натуральный 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 27.81
Итого   229 10.7 12.4 17.4 195.4
1 порция   115 5.4 6.2 8.7 97.7
100 грамм   100 4.7 5.4 7.6 85.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!