Салат с копченым мясом и овощами

Салат с копченым мясом и овощами

Как приготовить блюдо «Салат с копченым мясом и овощами»

  1. Нарезать кубиками копчёное мясо.
  2. Помыть все овощи и нарезать кубиками болгарский перец и огурец.
  3. Нарезать свежие помидоры. С маслин слить рассол и нарезать их вдоль.
  4. Выложить дно салатницы листьями салата. Можно без листьев, это мы делаем для красоты самого блюда. Перемешать все ингредиенты и выложить всё на листья салата.
  5. Сверху украсить майонезом. Добавить соль и зелень по вкусу.

Этот салат будет прекрасным украшением любого стола. На его приготовление не потребуется много времени. Его можно смазать майонезом. Но для тех, кто не любит майонез, советуем приправить сметаной или лёгким йогуртом.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат с копченым мясом и овощами»:
  • Карбонад (любое мясо копчёное) - 250 гр.
  • Болгарский перец свежий - 2 шт.
  • Помидоры свежие - 2 шт.
  • Огурцы свежие - 1 шт.
  • Маслины - 100 гр.
  • Листья салата (для сервировки) - 30 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Укроп - 15 гр.
  • Майонез - 60 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 115 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 8.5 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 4

Салат с копченым мясом и овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать кубиками копчёное мясо. Шаг 2. Помыть все овощи. Нарезать болгарский перец и маслины. Шаг 3. Нарезать кубиками свежий огурец. Шаг 4. Нарезать свежие помидоры. Шаг 5. Затем смешать все ингредиенты. Украсить майонезом. Готовое блюдо: салат с копченым мясом и овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с копченым мясом и овощами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Карбонад варёно-копчёный карбонад варено-копченый 250 гр 250 40 20 0 337.5
Перец красный сладкий перец красный сладкий 2 шт 90 1.17 0 5.13 24.3
Томат томат 2 шт 190 1.14 0.38 7.98 38
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 3 15
Маслины маслины 100 гр 100 2.2 10.5 5.1 166
Салат салат 30 гр 30 0.36 0.09 0.39 3.6
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Укроп укроп 15 гр 15 0.38 0.08 0.95 5.7
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 60 гр 60 1.44 40.2 2.34 376.2
Итого   840 47.5 71.4 24.9 966.3
1 порция   210 11.9 17.8 6.2 241.6
100 грамм   100 5.7 8.5 3 115

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!