Салат с сыром фета

Салат с сыром фета

Как приготовить блюдо «Салат с сыром фета»

  1. Смесь зелени перемешать в виде салата. Салат положить в глубокий салатник, крупные листья нарвать руками.
  2. Помидоры черри порезать на половинки, добавить к салату.
  3. Маслины нарезать колечками, сыр кубиками, выложить в салатник.
  4. Далее необходимо приготовить заправку для салата. Для этого в отдельной посуде смешать сок лимона, бальзамический уксус, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешать.
  5. Заправить салат, добавить кедровые орешки. При желании орешки можно слегка обжарить.

В это блюдо можно добавить готовую смесь салатов, а можно собрать самим, по вашему вкусу. Рецепт этого салата придется по душе тем, кто следит за своей фигурой. А если убрать такой ингредиент как сыр, то блюдо подойдет для питания в пост. При диете Протасова можно использовать сыр до 5% жирности.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат с сыром фета»:
  • Руккола - 30 гр.
  • Корн - 20 гр.
  • Листья шпината - 20 гр.
  • Маслины (без косточек) - 50 гр.
  • Помидоры черри - 250 гр.
  • Сыр Фета - 60 гр.
  • Сок лимона (по вкусу) - 1 ст. л.
  • Подсолнечное масло (по вкусу) - 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус (по вкусу) - 1 ст.л.
  • Орешки кедровые - 50 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 152.9 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 12.6 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 3

Салат с сыром фета - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Салат помыть, нарвать руками. Шаг 2. Помидоры порезать пополам. Шаг 3. Смешать черри и салат. Шаг 4. Нарезать маслины. Шаг 5. Сыр нарезать кубиками. Шаг 6. Смешать сок лимона, бальзамический уксус, подсолнечное масло для заправки Готовое блюдо: салат с сыром фета

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с сыром фета»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Руккола руккола 30 гр 30 0.78 0.21 0.63 7.5
Маш-салат маш-салат 20 гр 20 0.22 0 0.7 4.6
Шпинат шпинат 20 гр 20 0.58 0.06 0.4 4.4
Маслины маслины 50 гр 50 1.1 5.25 2.55 83
Томат черри томат черри 250 гр 250 2 0.25 7 37.5
Сыр Фета сыр фета 60 гр 60 10.2 14.4 0 174
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Уксус бальзамический уксус бальзамический 1 ст.л. 20 0.1 0 3.4 17.6
Кедровые орехи кедровые орехи 50 гр 50 5.8 30.5 9.65 336.5
Итого   537 21 67.7 24.9 821.1
1 порция   179 7 22.6 8.3 273.7
100 грамм   100 3.9 12.6 4.6 152.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.