Салат из куриной печени с морковью

Салат из куриной печени с морковью

Как приготовить блюдо «Салат из куриной печени с морковью»

  1. Печень отварить до готовности, остудить. Нарезать на мелкие кусочки.
  2. Лук мелко нарезать, обжарить.
  3. В салатник сложить печень, лук, корейскую морковь.
  4. Укроп мелко порезать, добавить в салат.
  5. В салат добавить майонез, посолить, поперчить, перемешать.

Простой, но вкусный салат. Вместо куриной печени можно использовать говяжью.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат из куриной печени с морковью»:
  • Печень куриная - 500 гр.
  • Морковь по-корейски классическая - 500 гр.
  • Лук - 150 гр.
  • Растительное масло - 20 гр.
  • Майонез - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
  • Зелень укропа - 40 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 186.8 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 14.4 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 6

Салат из куриной печени с морковью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Печень отварить до готовности. Шаг 2. Нарезать печенку на мелкие кусочки. Шаг 3. Лук мелко порезать. Шаг 4. Лук обжарить до готовности. Шаг 5. Сложить в салатник печень, морковь, лук. Добавить майонез. Шаг 6. Укроп мелко порезать, добавить в салат. Перемешать. Готовое блюдо: салат из куриной печени с морковью

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из куриной печени с морковью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица (печень) куриная печень 500 гр 500 95.5 31.5 3 680
Морковь по-корейски классическая морковь по-корейски классическая 500 гр 500 0 45 64.5 670
Лук репчатый лук репчатый 150 гр 150 2.1 0 15.6 61.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 150 гр 150 3.6 100.5 5.85 940.5
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 5 гр 5 0.52 0.17 1.94 12.55
Укроп укроп 40 гр 40 1 0.2 2.52 15.2
Итого   1370 102.7 197.4 93.4 2559.6
1 порция   228 17.1 32.9 15.6 426.6
100 грамм   100 7.5 14.4 6.8 186.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!