Салат коктейль из лосося

Ингредиенты рецепта «Салат коктейль из лосося»:

Авокадо - 1/2 шт.
Редис (крупный) - 6 шт.
Лосось соленый (слабосоленый) - 50 гр.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Лайм - 1/2 шт.
Мед - 1 ст.л.
Кориандр - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 194.8 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 16.6 гр.

Углеводы: 9 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат коктейль из лосося»

Редис промыть и натереть на крупной терке.
Авокадо промыть и нарезать тонкими полосками.
Лосось нарезать полосками.
Выложить салат слоями: сначала авокадо, редиса и семгу.
С лайма снять цедру, натереть на терке, выжать сок.
Приготовить соус: смешать оливковое масло с кориандром. Добавить мед, тертую цедру и сок. По вкусу посолить, поперчить.
Полить салат готовым соусом. Пожеланию украсить.

Вот такой экзотический салат мы хотели бы вам сегодня предложить. Совет: салат должен получиться в виде круга, для этого можно взять пластиковую бутылку и придать ему форму после того, как будут выложены все слои. Такой салат можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Салат коктейль из лосося - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Авокадо нарезать тонкими полосками.

Шаг 4. Выложить салат слоями: сначала авокадо, редиса и семгу.

Шаг 5. С лайма снять цедру, натереть на терке.

Шаг 7. Приготовить соус, полить приготовленный салат.

Компоненты и калорийность рецепта «Салат коктейль из лосося»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
авокадо	0.5 шт	120	2.4	24	8.88	249.6
редис	6 шт	180	2.16	0.18	6.12	34.2
лосось соленый	50 гр	50	10.5	10.25	0	134.5
масло оливковое	4 ст.л.	40	0	39.92	0	359.2
лайм	0.5 шт	25	0.23	0.03	0.75	4
мед	1 ст.л.	30	0.24	0	24.45	92.7
кориандр	2 гр	2	0.03	0	0.1	0.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		449	15.6	74.4	40.3	874.7
1 порция		225	7.8	37.2	20.2	437.4
100 грамм		100	3.5	16.6	9	194.8