Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Как приготовить блюдо «Пицца на сковороде»

  1. В кефир комнатной температуры добавить соду. Размешать, добавить яйцо и соль. Взбить венчиком.
  2. Добавить муку и хорошо перемешать, тесто не должно быть очень жидким.
  3. Заранее приготовить начинку: порезать сосиски и томат.
  4. Натереть сыр.
  5. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить тесто и разровнять. Накрыть крышкой.
  6. На среднем огне жарить минут 5-7 до подрумянивания, аккуратно перевернуть.
  7. Смазать кетчупом, выложить сосиски. Сверху положить ломтики томата.
  8. Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой.
  9. Жарить на небольшом огне до расплавления сыра.

Пицца на сковороде – это рецепт пиццы для ленивых. Не нужно готовить сложное тесто, ждать, пока оно подойдет, даже духовка не понадобится. Очень простое в приготовлении, это блюдо понравится всем. Тем более, начинку можно выбрать совершенно любую по своему вкусу.

Автор: Angellika

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Пицца на сковороде»:
  • Мука пшеничная - 7 ст.л.
  • Кефир - 200 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сода - 1/3 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сосиски - 2 шт.
  • Томат - 1 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Кетчуп - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 209.5 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 10.9 гр.

Углеводы: 19.6 гр.

Число порций: 4

Пицца на сковороде - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В кефир комнатной температуры добавить соду. Шаг 2. Размешать, добавить яйцо и соль. Шаг 3. Взбить венчиком. Шаг 4. Добавить муку и хорошо перемешать, тесто не должно быть очень жидким. Шаг 5. Заранее приготовить начинку: порезать сосиски и томат. Шаг 6. Натереть сыр. Шаг 7. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить тесто Шаг 8. На среднем огне жарить минут 5-7 до подрумянивания, аккуратно перевернуть Шаг 9. Смазать кетчупом, выложить сосиски. Шаг 10. Сверху положить ломтики томата. Шаг 11. Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой. Шаг 12. Жарить на небольшом огне до расплавления сыра. Готовое блюдо: пицца на сковороде

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца на сковороде»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 7 ст.л. 175 16.1 2.1 131.08 598.5
кефир 2% 200 гр 200 6.8 4 9.4 102
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 47 5.97 5.12 0.33 73.79
Сода пищевая сода пищевая 0.33 ч.л. 3.96 0 0 0 0
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Сосиски молочные сосиски молочные 2 шт 110 12.1 26.29 1.76 292.6
Томат томат 1 шт 95 0.57 0.19 3.99 19
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Кетчуп кетчуп 1 ст.л. 20 0.36 0.2 4.44 18.6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Итого   773 66 84.4 151.3 1620.3
1 порция   193 16.5 21.1 37.8 405.1
100 грамм   100 8.5 10.9 19.6 209.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!