Пирог с кабачками и томатами

Ингредиенты рецепта «Пирог с кабачками и томатами»:

Тесто слоеное бездрожжевое - 300 гр.
Кабачок - 500 гр.
Томаты - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 250 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Приправа Итальянские травы - 0,5 ч.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 136.8 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 9.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с кабачками и томатами»

Кабачок помыть, очистить и порезать тонкими кружками.
Томаты также помыть и порезать кружками.
Для заливки к сметане добавить яйца, соль и приправы. Всё хорошо перемешать.
Размороженное тесто распределить по форме.
Первым слоем выложить кабачки, затем томаты. Повторить слои так, чтобы последним слоем выложить кабачки.
Залить смесью из сметаны и яиц, чтобы покрыть всю начинку. И поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
Натереть сыр.
Через 50 минут посыпать пирог сыром и поставить в духовку ещё на 10 минут.
Подавать горячим.

Необычный овощной пирог с кабачками и томатами готовится очень просто. Особенно вкусен при использовании молодых кабачков.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Angellika

Пирог с кабачками и томатами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Кабачок порезать тонкими кружками.

Шаг 3. Для заливки к сметане добавить яйца, соль и приправы.

Шаг 5. Размороженное тесто распределить по форме.

Шаг 8. Последним слоем выложить кабачки.

Шаг 9. Залить заправкой, чтобы покрыть всю начинку. И поставить в духовку на 50

Шаг 11. Через 50 минут посыпать пирог сыром и поставить в духовку еще на 10 мину

Готовое блюдо: пирог с кабачками и томатами

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с кабачками и томатами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто черемушки слоеное бездрожжевое	300 гр	300	18.3	78.6	111.3	1230
кабачок	500 гр	500	3	1.5	23	120
томат	4 шт	380	2.28	0.76	15.96	76
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
сметана 10% (нежирная)	250 гр	250	7.5	25	7.25	287.5
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
травы итальянские	0.5 ч.л.	3.5	0.43	0.23	0.91	9.07
Итого		1633	67.6	145.8	159.4	2233.2
1 порция		204	8.4	18.2	19.9	279.1
100 грамм		100	4.1	8.9	9.8	136.8