Салат с омлетом

Салат с омлетом

Как приготовить блюдо «Салат с омлетом»

  1. Яйца взбить с солью, поджарить на сковороде, не перемешивая. По вкусу поперчить. Должен получиться блин толщиной около 5 мм.
  2. После того как омлет остыл, разрезать на мелкие квадратики.
  3. На большую плоскую тарелку разложите листья салата, сверху омлет, потом хамон.
  4. Козий сыр порезать не большими кубиками, добавить к салату.
  5. Сбрызнуть салат бальзамическими уксусом и оливковым маслом и сразу же подать к столу.

Для этого салата не обязательно использовать салаты айсберг, радиччо, можно взять любую смесь по вашему вкусу. Из данного количества продуктов получатся 2 большие порции, которые можно также разделить на 3 или даже 4. Вместо козьего сыра подойдет сыр бри.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат с омлетом»:
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Соль (по вкусу) - 0,25 ч.л.
  • Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Салат айсберг - 100 гр.
  • Салат радиччо - 100 гр.
  • Хамон - 100 гр.
  • Козий сыр - 100 гр.
  • Масло оливковое - 10 гр.
  • Уксус бальзамический - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с омлетом» (на 100 грамм):

Калории: 156.5 ккал.

Белки: 13.6 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 2

Салат с омлетом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить яйца с солью. Шаг 2. Яйца поджарить. Шаг 3. На тарелку выложить салатные листья, порезанный омлет, хамон. Шаг 4. Козий сыр порезать кубиками добавить к салату. Готовое блюдо: салат с омлетом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с омлетом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Салат Айсберг салат айсберг 100 гр 100 0.9 0.1 1.8 14
Салат Радичио салат радичио 100 гр 100 1.5 0.2 3.3 20
Хамон хамон 100 гр 100 34.8 16.1 1.3 241
Сыр Козий сыр козий 100 гр 100 21.3 21.7 0.7 290
Масло оливковое масло оливковое 10 гр 10 0 9.98 0 89.8
Уксус бальзамический уксус бальзамический 10 гр 10 0.05 0 1.7 8.8
Итого   519 70.5 58.3 9.6 811.6
1 порция   259 35.3 29.2 4.8 405.8
100 грамм   100 13.6 11.2 1.8 156.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!