Салат из огурца с апельсином и яйцом

Салат из огурца с апельсином и яйцом

Как приготовить блюдо «Салат из огурца с апельсином и яйцом»

  1. Апельсин разделить на дольки. Очистить доки от пленки и нарезать их кубиками.
  2. Огурец очистить от кожуры и нарезать полукружочками.
  3. Яйца предварительно отварить и нарезать кубиками.
  4. Лук порей порезать кружочками.
  5. Соединить все подготовленные ингредиенты. По вкусу посолить и поперчить. Заправить майонезом.

Необычное сочетание вкуса апельсина и огурца делает салат экзотическим и праздничным. Он не требует много времени и усилий.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат из огурца с апельсином и яйцом»:
  • Огурец - 2 шт.
  • Апельсин (средний) - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук порей - 100 гр.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 89.5 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 6.6 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 2

Салат из огурца с апельсином и яйцом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Апельсин разделить на дольки и нарезать кубиками. Шаг 2. Огурец очистить от кожуры и нарезать полукружочками. Шаг 3. Яйца отварить и очистить. Шаг 4. Нарезать яйца кубиками. Шаг 5. Лук порей порезать кружочками. Шаг 6. Соединить все ингредиенты. Заправить майонезом. Готовое блюдо: салат из огурца с апельсином и яйцом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из огурца с апельсином и яйцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Огурец огурец 2 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Апельсин апельсин 1 шт 130 1.17 0.26 10.53 46.8
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Лук порей лук порей 100 гр 100 2 0 8.2 33
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   568 17.7 37.5 26.6 508.6
1 порция   284 8.8 18.8 13.3 254.3
100 грамм   100 3.1 6.6 4.7 89.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!