Сосиска в тесте

Сосиска в тесте

Как приготовить блюдо «Сосиска в тесте»

  1. Сосиски очистить от оболочки.
  2. Тесто разморозить, раскатать толстым слоем и нарезать его на полоски.
  3. Обмотать каждую сосиску полоской теста по спирали.
  4. Куриное яйцо разбить в тарелку и немного взбить.
  5. Противень смазать растительным маслом и уложить сосиски в тесте. Сверху обмазать сосиски яйцом, для румяного вида.
  6. Поставить противень в разогретую до 180-200 °С духовку и готовить 10-15 минут.

Всем иногда хочется что-нибудь такого вредненького, особенно тем, кто на диете. Для таких случаев можно приготовить сосиску в тесте. Это получится гораздо полезнее покупных, быстро в приготовлении и очень вкусно. Таким бутербродом можно иногда себя побаловать и своих домочадцев.

Готовить их можно как в обычном тесте, так и в слоеном. Такие сосиски получаются хрустящими снаружи и сочными внутри, при этом времени на приготовление уходит всего 20-25 минут. Чтобы не готовить тесто, мы купили уже готовое замороженное, которое продается в любом супермаркете, расфасованное по 450 грамм.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сосиска в тесте»:
  • Тесто дрожжевое - 450 гр.
  • Сосиски - 300 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло (для смазки) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Сосиска в тесте» (на 100 грамм):

Калории: 336.9 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 23.7 гр.

Углеводы: 22.5 гр.

Число порций: 11

Сосиска в тесте - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Тесто раскатать довольно толстым пластом. Шаг 2. Тесто нарезать на полоски. Шаг 3. Обмотать каждую сосиску полоской теста по спирали. Шаг 4. Куриное яйцо разбить и перемешать белок и желток. Шаг 5. Уложить сосиски в противень, обмазать яйцом. Готовить при 180-200С в теч Готовое блюдо: сосиска в тесте

Компоненты и калорийность рецепта «Сосиска в тесте»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тесто Черемушки слоеное дрожжевое тесто черемушки слоеное дрожжевое 450 гр 450 27.9 96.75 179.1 1701
Сосиски молочные сосиски молочные 300 гр 300 33 71.7 4.8 798
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 47 5.97 5.12 0.33 73.79
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Итого   817 66.9 193.6 184.2 2752.6
1 порция   74 6.1 17.6 16.7 250.2
100 грамм   100 8.2 23.7 22.5 336.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.