Салат с ветчиной и курицей
- Ветчина - 200 гр.
- Куриное филе - 200 гр.
- Маринованные шампиньоны - 200 гр.
- Лук - 50 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Майонез - 20 гр.
- Лук зеленый - 20 гр.
- Соль - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат с ветчиной и курицей» (на 100 грамм):
Калории: 138.5 ккал.
Белки: 11.6 гр.
Жиры: 9.5 гр.
Углеводы: 1.2 гр.
Как приготовить блюдо «Салат с ветчиной и курицей»
- Ветчину нужно нарезать очень мелкими кубиками.
- Маринованные шампиньоны нарезать мелкими кусочками. Если сами грибы маленькие, то ножки можно нарезать кружочками, а шляпки на четверо.
- Лук нарезать очень мелко.
- Куриное мясо отварить в слегка подсоленной воде и полностью остудить. После чего нарезать мелкими кубиками или просто порвать на волокна.
- Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
- Нарезать зеленый лук.
- Все подготовленные компоненты для салата сложить в удобную миску, заправить майонезом и перемешать. Перед подачей салат лучше охладить.
Данный салат получается очень сытным и полезным. Грибы, куриное мясо и яйца – это огромнейший источник белка, который так необходим нашему организму. И не смотря на то, что в салате присутствует не очень полезный компонент – майонез, салат все же можно считать полезным. Тем более что при желании магазинный майонез можно заменить домашним, тогда это блюдо станет просто кладезем полезных веществ для нашего организма. Зеленый лук можно и не добавлять в салат, но с зеленью сала выглядит веселее.
Салат с ветчиной и курицей - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с ветчиной и курицей»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 ветчина |
200 гр | 200 | 28 | 48 | 0 | 540 |
 куриное филе |
200 гр | 200 | 46.2 | 2.4 | 0 | 220 |
 шампиньоны консервированные |
200 гр | 200 | 3.2 | 0.4 | 1.8 | 24 |
 лук репчатый |
50 гр | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 20.5 |
 яйцо куриное |
3 шт | 141 | 17.91 | 15.37 | 0.99 | 221.37 |
 майонез столовый молочный |
20 гр | 20 | 0.48 | 13.4 | 0.78 | 125.4 |
 лук зеленый |
20 гр | 20 | 0.26 | 0 | 0.92 | 3.8 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 834 | 96.8 | 79.6 | 9.7 | 1155.1 | |
| 1 порция | 209 | 24.2 | 19.9 | 2.4 | 288.8 | |
| 100 грамм | 100 | 11.6 | 9.5 | 1.2 | 138.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
