Зеленый салат с грушей

Зеленый салат с грушей

Как приготовить блюдо «Зеленый салат с грушей»

  1. Листья зеленого салата помыть, высушить и разложить на большое блюдо, которое будет подано к столу.
  2. Вымыть и почистить от кожуры свежие огурцы, убрать из них семена. Порезать очищенные огурцы на маленькие кубики.
  3. Груши также вымыть и почистить. Нарезать на такие же кубики по размеру, как и огурец.
  4. Выложить горочкой груши и огурец на листья салата в центр блюда и немного посолить.
  5. Сделать заправку: вилкой размять в однородную массу сыр со сметаной. Мелко порубить укроп и добавить в смесь. Все поперчить. Выложить заправку на груши и огурец.
  6. Обжарить кунжут на сухой сковороде и посыпать им салат сверху.

Кунжут, груши, сыр и зелёные листья – самое изысканное сочетание в одном салате! Порадуйте своих близких ярким, сочным блюдом с удивительным вкусом.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Зеленый салат с грушей»:
  • Груши - 2 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Сыр Фета - 200 гр.
  • Сметана - 100 гр.
  • Кунжут - 2 ст. л.
  • Укроп - 40 гр.
  • Салат - 1 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Зеленый салат с грушей» (на 100 грамм):

Калории: 120.1 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 4

Зеленый салат с грушей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Листья салата помыть, высушить и разложить на большое блюдо. Шаг 2. Почистить огурцы и порезать их на маленькие кубики. Шаг 3. Почистить груши, нарезать так же, как и огурцы. Шаг 4. Выложить груши и огурцы на листья салата в центр блюда. Шаг 5. Порубить укроп. Шаг 6. Размять сыр и сметану. Добавить укроп и поперчить. Шаг 7. Выложить заправку. Шаг 8. Обжарить кунжут на сковороде. Посыпать сверху на салат. Готовое блюдо: зеленый салат с грушей

Компоненты и калорийность рецепта «Зеленый салат с грушей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Груша груша 2 шт 270 1.08 0.81 29.43 113.4
Огурец огурец 2 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Сыр Фета сыр фета 200 гр 200 34 48 0 580
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 100 гр 100 3 10 2.9 115
Кунжут кунжут 2 ст.л. 40 7.76 19.48 4.88 226
Укроп укроп 40 гр 40 1 0.2 2.52 15.2
Салат салат 1 шт 50 0.6 0.15 0.65 6
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   904 49.1 78.9 46.1 1086
1 порция   226 12.3 19.7 11.5 271.5
100 грамм   100 5.4 8.7 5.1 120.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!