Котлеты из гороха с сыром

Котлеты из гороха с сыром
Ингредиенты рецепта «Котлеты из гороха с сыром»:
  • Горох - 1 ст.
  • Мука пшеничная - 4 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Сухари панировочные - 4 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из гороха с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 342.9 ккал.

Белки: 15.7 гр.

Жиры: 13.7 гр.

Углеводы: 41.3 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Котлеты из гороха с сыром»

  1. Сыр натереть на терке.
  2. Горох отварить до состояния пюре.
  3. Добавить к гороху яйцо. Перемешать.
  4. Добавить тертый сыр и еще раз перемешать. Посолить.
  5. Добавить муку. Вымесить до однородности.
  6. Слепить 10 котлет и обвалять их в панировочных сухарях.
  7. Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом.
  8. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Полезное блюдо, которое особенно вкусно если подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Котлеты из гороха с сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр натереть на терке. Шаг 2. Горох отварить до состояния пюре. Шаг 3. Добавить к гороху яйцо. Перемешать. Шаг 4. Добавить тертый сыр и еще раз перемешать. Посолить. Шаг 5. Добавить муку. Шаг 6. Вымесить до однородности. Шаг 7. Слепить 10 котлет и обвалять их в панировочных сухарях. Шаг 8. Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом. Шаг 9. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Готовое блюдо: котлеты из гороха с сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из гороха с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
горох сушеный 1 ст 200 41 4 106.6 596
Мука пшеничная мука пшеничная 4 ст.л. 100 9.2 1.2 74.9 342
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Сухари панировочные сухари панировочные 4 ст.л. 60 5.82 1.14 46.56 208.2
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
Итого   555 87.1 75.8 228.8 1901.2
1 порция   69 10.9 9.5 28.6 237.7
100 грамм   100 15.7 13.7 41.3 342.9
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.