Оливье Vegetarian Style

Оливье Vegetarian Style

Как приготовить блюдо «Оливье Vegetarian Style»

  1. Отварить картошку и морковь.
  2. Картофель в салат нарезать небольшими кубиками.
  3. Огурцы также нарезать кубиками и добавить в салат.
  4. Затем добавить аналогичные кубики плавленого сыра.
  5. Нарезать морковь и добавить в салат.
  6. Горошек без жидкости добавить в салат.
  7. Добавить в салат предварительно обжаренные грибы.
  8. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец.
  9. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Считается, что салат оливье должен немного настояться – поэтому готовится заранее. Вы можете украсить свой салат любыми свежими овощами и фруктами.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Вегетарианка
Ингредиенты рецепта «Оливье Vegetarian Style»:
  • Картофель - 6 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соленые огурцы - 3 ш.
  • Горошек консервированный - 300 гр.
  • Плавленый сыр - 90 гр.
  • Жареные грибы - 200 гр.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - 4 гр.
  • Перец черный - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Оливье Vegetarian Style» (на 100 грамм):

Калории: 86.7 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 11.4 гр.

Число порций: 6

Оливье Vegetarian Style - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Отварить картошку и морковь. Шаг 2. Картофель в салат нарезать небольшими кубиками. Шаг 3. Огурцы также нарезать кубиками и добавить в салат. Шаг 4. Затем добавить аналогичные кубики плавленого сыра. Шаг 5. Нарезать морковь и добавить в салат. Шаг 6. Горошек без жидкости добавить в салат. Шаг 7. Добавить в салат предварительно обжаренные грибы. Шаг 8. Добавить нарезанный репчатый лук, соль, перец. Заправить майонезом и пере Готовое блюдо: оливье «Vegetarian Style»

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье Vegetarian Style»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 6 шт 600 12 2.4 108.6 480
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Огурцы солёные огурец соленый 3 шт 360 2.88 0.36 6.12 39.6
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 300 гр 300 10.8 0.3 29.4 165
Сыр плавленый сыр плавленый 90 гр 90 15.12 10.08 21.42 231.3
Белые жареные белые жареные 200 гр 200 9.2 23 21.4 324
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Соль соль 4 гр 4 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 5 гр 5 0.52 0.17 1.94 12.55
Итого   1824 54.5 63.3 208.6 1582
1 порция   304 9.1 10.5 34.8 263.7
100 грамм   100 3 3.5 11.4 86.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!