Коктейль крем-брюле

Коктейль крем-брюле

Как приготовить блюдо «Коктейль крем-брюле»

  1. Наломать шоколад кубиками.
  2. Смешать шоколад, молоко, мед, ванильный сахар, ванилин, какао. Поставить на медленный огонь. Иногда помешивая, довести смесь до однородного состояния. Затем поставить в холодильник на полчаса.
  3. Пока коктейль охлаждается, натереть шоколадный батончик на мелкой терке.
  4. Охлажденную смесь взбить блендером.
  5. Разлить крем-брюле по бокалам и сверху посыпать тертым шоколадным батончиком.

Перед тем, как поставить коктейль в холодильник, нужно дождаться, пока он остынет до комнатной температуры. Вместо сникерса можно взять любой шоколадный батончик, где есть нуга.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Katerina Psychedelia
Ингредиенты рецепта «Коктейль крем-брюле»:
  • Молоко - 250 гр.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Какао - 1 ч.л.
  • Белый шоколад - 50 гр.
  • Ванилин - 2 гр.
  • Черный шоколад (или шоколадный батончик) - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Коктейль крем-брюле» (на 100 грамм):

Калории: 169.1 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 18 гр.

Число порций: 2

Коктейль крем-брюле - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Наломать шоколад кубиками. Шаг 2. Смешать шоколад, молоко, мед, ванильный сахар, ванилин, какао, довести до Шаг 3. Пока коктейль охлаждается, натереть шоколадный батончик на мелкой терке. Шаг 4. Охлажденную смесь взбить блендером. Разлить крем-брюле по бокалам Готовое блюдо: коктейль крем-брюле

Компоненты и калорийность рецепта «Коктейль крем-брюле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Молоко молоко 250 гр 250 8 9 12 160
Мёд мед 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 27.81
Сахар ванильный сахар ванильный 1 ч.л. 7 0 0 1.01 3.92
Какао-порошок какао-порошок 1 ч.л. 7 1.69 1.23 2.23 26.18
Шоколад белый шоколад белый 50 гр 50 2.1 15.2 31.1 270.5
Ванилин ванилин 2 гр 2 0 0 0.25 5.76
Шоколад горький шоколад горький 15 гр 15 0.93 5.31 7.23 80.85
Итого   340 12.8 30.7 61.2 575
1 порция   170 6.4 15.4 30.6 287.5
100 грамм   100 3.8 9 18 169.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!