Коктейль крем-брюле
Ингредиенты рецепта «Коктейль крем-брюле»:
- Молоко - 250 гр.
- Мед - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Какао - 1 ч.л.
- Белый шоколад - 50 гр.
- Ванилин - 2 гр.
- Черный шоколад (или шоколадный батончик) - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Коктейль крем-брюле» (на 100 грамм):
Калории: 169.1 ккал.
Белки: 3.8 гр.
Жиры: 9 гр.
Углеводы: 18 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Коктейль крем-брюле»
- Наломать шоколад кубиками.
- Смешать шоколад, молоко, мед, ванильный сахар, ванилин, какао. Поставить на медленный огонь. Иногда помешивая, довести смесь до однородного состояния. Затем поставить в холодильник на полчаса.
- Пока коктейль охлаждается, натереть шоколадный батончик на мелкой терке.
- Охлажденную смесь взбить блендером.
- Разлить крем-брюле по бокалам и сверху посыпать тертым шоколадным батончиком.
Перед тем, как поставить коктейль в холодильник, нужно дождаться, пока он остынет до комнатной температуры. Вместо сникерса можно взять любой шоколадный батончик, где есть нуга.
Приятного аппетита!
Коктейль крем-брюле - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Коктейль крем-брюле»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 молоко |
250 гр | 250 | 8 | 9 | 12 | 160 |
 мед |
1 ч.л. | 9 | 0.07 | 0 | 7.34 | 27.81 |
 сахар ванильный |
1 ч.л. | 7 | 0 | 0 | 1.01 | 3.92 |
 какао-порошок |
1 ч.л. | 7 | 1.69 | 1.23 | 2.23 | 26.18 |
 шоколад белый |
50 гр | 50 | 2.1 | 15.2 | 31.1 | 270.5 |
 ванилин |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.25 | 5.76 |
 шоколад горький |
15 гр | 15 | 0.93 | 5.31 | 7.23 | 80.85 |
| Итого | 340 | 12.8 | 30.7 | 61.2 | 575 | |
| 1 порция | 170 | 6.4 | 15.4 | 30.6 | 287.5 | |
| 100 грамм | 100 | 3.8 | 9 | 18 | 169.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
