Фанта по-домашнему

Ингредиенты рецепта «Фанта по-домашнему»:

Апельсины (2 шт.) - 600 гр.
Мандарины (3 шт.) - 500 гр.
Лимон (1 шт.) - 160 гр.
Вода - 700 мл.
Сахар - 150 гр.
Вода газированная - 500 мл.

Пищевая ценность блюда «Фанта по-домашнему» (на 100 грамм):

Калории: 38.5 ккал.

Белки: 0.4 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 9.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фанта по-домашнему»

Тщательно помыть и обсушить фрукты.
Снять цедру очень тонким ножом или теркой, не затрагивая белый слой.
Фрукты порезать небольшими кусочками и удалить косточки.
Перемолоть в блендере кусочки фруктов до пюреобразного состояния.
Вскипятить воду. В кастрюлю положить цедру, влить сок с фруктов и всыпать сахар. Залить кипятком, довести до кипения и кипятить 1 минуту. Остудить смесь и поставить в холодильник часов на 5-6.
Когда смесь настоится, процедить её через сито. Добавить охлажденную газированную воду и перемешать. «Фанта» готова.

Такой напиток ничуть не отличается от настоящей «Фанты» по вкусу. И в отличие от магазинной «Фанты», он сделан полностью из полезных продуктов. Самое главное, чтобы он не горчил – это тщательно снимать цедру, чтобы не попал белый слой. И этот напиток можно пить даже детям.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Фанта по-домашнему - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Со фруктов снять цедру, не затрагивая белый слой.

Шаг 2. Фрукты порезать небольшими кусочками и удалить косточки.

Шаг 3. Перемолоть в блендере кусочки фруктов до пюре.

Шаг 4. Цедру, сок и сахар залить кипятком, довести до кипения и кипятить 1 мин

Шаг 5. Процедить смесь через сито, добавить охлажденную газированную воду и пер

Компоненты и калорийность рецепта «Фанта по-домашнему»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
апельсин	600 гр	600	5.4	1.2	48.6	216
мандарин	500 гр	500	4	1	37.5	165
лимон	160 гр	160	1.44	0.16	4.8	25.6
вода	700 мл	700	0	0	0	0
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
вода минеральная	500 мл	500	0	0	0	0
Итого		2610	10.8	2.4	240.5	1003.6
1 порция		261	1.1	0.2	24	100.4
100 грамм		100	0.4	0.1	9.2	38.5