Салат из квашеной капусты с апельсином

Салат из квашеной капусты с апельсином

Как приготовить блюдо «Салат из квашеной капусты с апельсином»

  1. Апельсин почистить, разделить на дольки, удалить с долек пленку, нарезать кусочками.
  2. Репчатый лук мелко нарезать.
  3. Петрушку измельчить.
  4. Зеленый лук тоже измельчить.
  5. Сложить все нарезанные ингредиенты в миску вместе с капустой, посыпать сахаром, полить растительным маслом, соком лимона и перемешать.

Простой, доступный и полезный салат. Для более интересного вкуса можно добавить мелко нарезанный маринованный имбирь.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из квашеной капусты с апельсином»:
  • Капуста квашеная - 700 гр.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Лук зеленый - 10 гр.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт

Пищевая ценность блюда «Салат из квашеной капусты с апельсином» (на 100 грамм):

Калории: 56.9 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Число порций: 5

Салат из квашеной капусты с апельсином - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Апельсин почистить, разделить на дольки, удалить с долек пленку, нарезать Шаг 2. Репчатый лук мелко нарезать. Шаг 3. Петрушку измельчить. Шаг 4. Зеленый лук тоже измельчить. Шаг 5. Сложить все нарезанные ингредиенты в миску вместе с капустой, посыпать са Готовое блюдо: салат из квашеной капусты с апельсином

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из квашеной капусты с апельсином»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста квашеная капуста квашеная 700 гр 700 12.6 0.7 30.8 133
Апельсин апельсин 1 шт 130 1.17 0.26 10.53 46.8
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Лук зелёный лук зеленый 10 гр 10 0.13 0 0.46 1.9
Сахар-песок сахар-песок 1 ч.л. 10 0 0 9.97 39.8
Лимон лимон 0.5 шт 25 0.23 0.03 0.75 4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Итого   1004 15.9 35 61.8 571.3
1 порция   201 3.2 7 12.4 114.3
100 грамм   100 1.6 3.5 6.2 56.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!