Запечённый картофель с грибами

Запечённый картофель с грибами

Как приготовить блюдо «Запечённый картофель с грибами»

  1. Картофель очистить. Разрезать пополам и в каждой половинке вырезать «лодочку».
  2. В чаше блендера перемешать грибы, майонез, соль и перец
  3. Натереть сыр на мелкой терке.
  4. Поместить начинку в каждую картофелину.
  5. Противень застелить пергаментом и выложить картофель. Каждую половинку присыпать сыром.
  6. Выпекать при температуре 160 градусов 30-40 минут.

Довольно вкусное и интересное блюдо. За счет температуры вы можете отрегулировать мягкость картофеля. А добавив на противень масла – обеспечить румяную корочку каждой «лодочке».

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Вегетарианка
Ингредиенты рецепта «Запечённый картофель с грибами»:
  • Картофель - 5 шт.
  • Жареные грибы - 300 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - 3 гр.
  • Черный перец - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Запечённый картофель с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 159.3 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 13.3 гр.

Число порций: 10

Запечённый картофель с грибами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель очистить. Разрезать пополам и в каждой половинке вырезать «лодо Шаг 2. В чаше блендера перемешать грибы, майонез, соль и перец. Шаг 3. Натереть сыр на мелкой терке. Шаг 4. Поместить начинку в каждую картофелину. Шаг 5. Каждую половинку присыпать сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 3 Готовое блюдо: запеченный картофель с грибами

Компоненты и калорийность рецепта «Запечённый картофель с грибами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 5 шт 500 10 2 90.5 400
Белые жареные белые жареные 300 гр 300 13.8 34.5 32.1 486
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 3 гр 3 0.31 0.1 1.16 7.53
Итого   946 49.2 92.9 125.6 1507.3
1 порция   95 4.9 9.3 12.6 150.7
100 грамм   100 5.2 9.8 13.3 159.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!