Кекс с малиной

Кекс с малиной

Как приготовить блюдо «Кекс с малиной»

  1. Отложить в отдельную миску 25 грамм сливочного масла, 2 ст.л. муки, сахар и корицу и перетереть руками в крошку.
  2. Оставшиеся продукты, кроме малины, сложить в блендер.
  3. Взбить однородное тесто.
  4. Форму для выпечки посыпать приготовленной крошкой.
  5. Сверху выложить половину теста.
  6. На тесто выложить все ягоды малины.
  7. Залить оставшимся тестом, разровнять ложкой.
  8. Выпекать при температуре 160 градусов 50 минут. Кекс должен остаться влажным.

Очень вкусный кекс с мягкой, нежной начинкой. Кроме малины можно добавить слой абрикосов.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кекс с малиной»:
  • Мука пшеничная - 175 гр.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Масло сливочное - 200 гр.
  • Корица - 2 ч.л.
  • Сахар ванильный - 2 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Малина - 200 гр.
  • Йогурт (малиновый) - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Кекс с малиной» (на 100 грамм):

Калории: 296.2 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 20 гр.

Углеводы: 27.6 гр.

Число порций: 8

Кекс с малиной - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Отложить в отдельную миску сливочное масло, муку, сахар и корицу и перете Шаг 2. Оставшиеся продукты, кроме малины, сложить в блендер. Шаг 3. Взбить однородное тесто. Шаг 4. Форму для выпечки посыпать приготовленной крошкой. Шаг 5. Сверху выложить половину теста. Шаг 6. На тесто выложить все ягоды малины. Шаг 7. Залить оставшимся тестом, разровнять ложкой. Шаг 8. Выпекать при температуре 160 градусов 50 минут. Кекс должен остаться влаж Готовое блюдо: кекс с малиной

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс с малиной»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 175 гр 175 16.1 2.1 131.08 598.5
Сахар-песок сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
Масло сливочное масло сливочное 200 гр 200 1 165 1.6 1496
Корица корица 2 ч.л. 14 0.55 0.45 11.17 36.54
Сахар ванильный сахар ванильный 2 ч.л. 14 0 0 2.02 7.84
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Малина малина 200 гр 200 1.6 0.6 28.2 84
йогурт натуральный 2% 200 гр 200 8.6 4 12.4 120
Итого   860 27.9 172.2 237.7 2547.4
1 порция   108 3.5 21.5 29.7 318.4
100 грамм   100 3.2 20 27.6 296.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!