Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире
Ингредиенты рецепта «Сырные лепешки на кефире»:
  • Кефир - 1 ст.
  • Сыр - 200 гр.
  • Мука - 2 ст.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сахар - 1/2 ч.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Сырные лепешки на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 256.8 ккал.

Белки: 11.7 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 31 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Сырные лепешки на кефире»

  1. Вылить в миску кефир, добавить соль, сахар, соду, перемешать.
  2. Добавить муку.
  3. Замесить тесто.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Добавить сыр к тесту.
  6. Перемешать руками, скатать шар.
  7. Разделить тесто на 5 частей.
  8. Из каждой части раскатать лепешку.
  9. Выложить каждую лепешку на сухую разогретую сковороду.
  10. Обжарить с двух сторон в течение 1-2 минут.

Лепешки готовятся быстро, очень удобно их делать к приходу неожиданных гостей. Лепешки можно есть вместо хлеба, а можно начинять разными начинками или макать в разный соус.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Сырные лепешки на кефире - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Вылить в миску кефир, добавить соль, сахар, соду, перемешать. Шаг 2. Добавить муку. Шаг 3. Замесить тесто. Шаг 4. Сыр натереть на терке. Шаг 5. Добавить сыр к тесту. Шаг 6. Перемешать руками, скатать шар. Шаг 7. Разделить тесто на 5 частей. Шаг 8. Из каждой части раскатать лепешку. Шаг 9. Выложить каждую лепешку на сухую разогретую сковороду. Шаг 10. Обжарить с двух сторон в течение 1-2 минут. Готовое блюдо: сырные лепешки на кефире

Компоненты и калорийность рецепта «Сырные лепешки на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
кефир 2% 1 ст 200 6.8 4 9.4 102
Сыр Российский сыр российский 200 гр 200 48.2 59 0.6 726
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст 260 23.92 3.12 194.74 889.2
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 0.5 ч.л. 5 0 0 4.99 19.9
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Итого   677 78.9 66.1 209.7 1737.1
1 порция   135 15.8 13.2 41.9 347.4
100 грамм   100 11.7 9.8 31 256.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.