Десерт Битое стекло из йогурта

Десерт Битое стекло из йогурта

Как приготовить блюдо «Десерт Битое стекло из йогурта»

  1. Каждое желе приготовить соответственно рецепту и налить в удобную Вам форму.
  2. Поставить остывать на час-полтора.
  3. После остывания, желе вынуть из формы и нарезать кусочками произвольной формы.
  4. В отдельной емкости развести желатин в горячей, но не кипящей воде.
  5. Йогурт подсластить, размешать с разноцветными кусочками желе и плавно ввести желатин. Поставить застывать еще на 1,5-2 часа

Количества сахара (да и в целом, его необходимость) зависит от сладости Вашего йогурта. Важно, чтобы йогурт слегка притеплился, тогда желатин лучше разойдется по массе.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Десерт Битое стекло из йогурта»:
  • Йогурт - 1 л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Желатин - 50 гр.
  • (Желе быстрого приготовления - 5 цветов по 20 гр.)

Пищевая ценность блюда «Десерт Битое стекло из йогурта» (на 100 грамм):

Калории: 81.6 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 8.1 гр.

Число порций: 6

Десерт Битое стекло из йогурта - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Каждое желе приготовить соответственно рецепту и налить в удобную Вам фор Шаг 2. После остывания, желе вынуть из формы и нарезать кусочками произвольной Шаг 3. В отдельной емкости развести желатин в горячей, но не кипящей воде. Шаг 4. Йогурт подсластить, размешать с желе и плавно ввести желатин. Поставить Готовое блюдо: десерт «Битое стекло» из йогурта

Компоненты и калорийность рецепта «Десерт Битое стекло из йогурта»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
йогурт натуральный 2% 1 л 1000 43 20 62 600
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Желатин пищевой желатин пищевой 50 гр 50 43.6 0.2 0.35 177.5
Итого   1075 86.6 20.2 87.3 877
1 порция   179 14.4 3.4 14.5 146.2
100 грамм   100 8.1 1.9 8.1 81.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!